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藕泥肉饼的做法大全

“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合18个月以上宝宝食用。

在历史长河之中,人们对于饼类美食的热衷已经延续千年之久。

从最初的肉饼、米饼,到现今的复合多种原料的早餐饼、手抓饼等等美味,都突显出了人们对于饼类美食的热爱。

而对于宝宝辅食来说,但凡父母对于烹饪有一定的理解,饼类美食自然不会逃出佳肴之列。

也正是因为这个原因,笔者在家经常就会把人们爱吃的饼类美食和育儿辅食相结合,做成了一款款非常美味的饼类家常菜。

当然了,既要满足荤素搭配的烹饪理念,又符合饼类美食的特性,那在选料方面自然非常关键。

而笔者今天特意选用了猪肉、莲藕、胡萝卜、鸡蛋的搭配方式,做成了一款让大人都口水直流的美味。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨跟着笔者的步伐,来看看它是如何烹饪的吧。

【美食名称】:肉末藕饼。

【准备原料】:猪后腿肉120克,胡萝卜一根,莲藕一节,鸡蛋一个,盐半克,玉米淀粉35克,玉米油5毫升。

第一步:首先我们把莲藕,胡萝卜去皮切成细碎;猪肉切成小条之后剁成肉末。对于这步来说,如果感觉太麻烦的话,可以直接放进破壁机中分别打制成末。

第二步:随后把三种食材一并倒入碗中,再加入准备好的盐和鸡蛋,均匀搅拌30秒。

第三步:随后再把准备好的玉米淀粉倒入碗中,加入5ml的玉米油,均匀搅拌至下面这张图的状态。

第四步:平底锅刷一层食用油,加热至3成热,用一个大勺子舀一勺肉末平铺在锅底;随后整理成一块直径不超过8cm,厚度不超过8毫米的肉饼。

第五步:随后开中小火煎烙至正反两面金黄微焦的状态就可以出锅品尝了。下面这张图可以作为参考。

相对于今天这款美味来说,是不是还算符合您对于育儿辅食的烹饪理念呢?如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细的解惑答疑,明天我们不见不散。

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