糯米糍大家应该都喜欢吃吧，夏天吃冰淇淋口味的糯米糍比较多；甜品店里面会有很多水果口味的糯米糍。糯米糍还有一个非常可爱的名字叫雪媚娘，白白胖胖的，超级可爱！做法简单，不用烤箱，也不用揉面，简单轻松好上手，新手小白也可以做成功哦。

无需烤箱就能做好的水果糯米糍，香甜软糯，简单好上手！

甜品店里面的糯米糍，两个就要十多块钱，虽然好吃，但是特别不划算。所以姗姗今天来教大家怎么做香甜软糯，Q弹不粘牙的水果糯米糍，喜欢吃糯米糍的小伙伴不要错过了哦。

【水果糯米糍】

准备食材：糯米粉（120克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（180克）、黄油（10克）、白砂糖（40克）、椰蓉（适量）、芒果（1个）、水蜜桃（1个）、草莓（5个）

制作方法：

1、主要的食材就是糯米粉，玉米淀粉这样的，还有的就是水果，水果按照自己喜欢的口味添加就好了，甜品店里面，一般芒果、草莓口味的比较多，所以姗姗今天也做了这两种。

2、制作真的很简单，直接把糯米粉、玉米淀粉、牛奶和白糖全部倒在一起，然后搅拌均匀就好了，要搅拌到面糊里面没有可以才行哦，这样做出来的糯米糍才Q弹软糯。怕搅拌不开的，可以先把糯米粉和玉米淀粉过一下筛，或是搅拌均匀了以后过一下筛都行。

3、搅拌好了以后，加入隔热水融化的黄油，搅拌均匀以后，锅内水开后，面糊盖上保鲜膜，放进锅里蒸20分钟左右。

4、蒸好后的面糊拿出来冷却，接下来处理水果，我们把水果全部清洗干净后，去皮把水果切成块，酱子就喜欢很大一块水果的满足感。

5、冷却后的面团，取一团揉圆压扁，中间放入水果，然后包起来裹上椰蓉，水果糯米糍就做好了。放进冰箱冷藏一会，味道更好！

​这道好吃美味的水果糯米糍大家都学会了吗？是不是很简单呢，喜欢的朋友动手做起来哦。还有什么不懂的问题，欢迎在下面留言提问哦；大家一起来交流讨论，姗姗也很欢迎大家来交作业哦。这期美食就到这里结束了，下期再和酱子一起讨论吃什么吧。

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