来一款甜食诱惑。一道让人舌尖味蕾遭受甜蜜暴击的甜食:潮汕糕烧番薯芋头。它还有个非常吉祥的名字,叫"金玉满堂"。这道寓意好,颜值高,又香又甜的甜食小吃,你尝过吗~
By 冰心一壶
用料红番薯 1个芋头 半个白砂糖 一小碗水 一碗葱花 适量芝麻 适量食用油 适量香菜 2根做法步骤1、准备食材:番薯、芋头(今天用的是荔浦芋头)、葱~
2、番薯、芋头分别切条状,葱切成葱花备用~
3、起油锅,爆香葱花。下番薯芋头翻炒,再下白糖翻炒~
4、加一碗水。加盖转小火。中间翻两次,防止沾锅~
5、小火慢煮。煮至水将收干的样子即可~
6、装盘。撤上白芝麻和香菜~
7、开吃~芋头粉糯,番薯香甜。又香又甜的双重享受~
8、不要太好吃。一块接一块,停不下来~
9、简单易做。中秋前后正是芋头品质最佳的时候。如果你也是甜食控的欢迎尝试~
小贴士1、全程不可大火。小火慢熬食材才能熟透和入味~ 2、白糖多少随君喜好。个人感觉甜一点更香更好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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