在家无聊,就想着弄些什么吃的,网购了爆米花正好到货,就是它了。和小朋友说,你乖妈妈就做爆米花,你不乖乖的把口算做了,就没得吃。她为了这口爆米花也是拼了。
By linna0000
用料爆米花专用玉米粒 少许油 少许糖 4勺做法步骤1、网上买的爆米花专用玉米,以前用的是橄榄油,想起来家里还有一瓶椰子油,带着椰子味的爆米花也不错
2、中火,倒入椰子油,等待油热
3、倒入玉米粒,翻炒,均匀加热
4、有一粒爆米花爆出来了,就盖上盖子,为防焦锅,可以拿起锅子摇晃几下,直到爆米花全部爆好。
5、爆好的米花盛出,锅里倒水和糖
6、开中大火,烧制成焦糖
7、焦糖里倒入爆米花搅拌,使其均匀的粘上糖液
8、好了,开吃
小贴士爆米花必须用不粘锅哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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