窝牛号

喜欢裹着很厚的焦糖的爆米花

在家无聊,就想着弄些什么吃的,网购了爆米花正好到货,就是它了。和小朋友说,你乖妈妈就做爆米花,你不乖乖的把口算做了,就没得吃。她为了这口爆米花也是拼了。

By linna0000

用料爆米花专用玉米粒 少许油 少许糖 4勺做法步骤

1、网上买的爆米花专用玉米,以前用的是橄榄油,想起来家里还有一瓶椰子油,带着椰子味的爆米花也不错

2、中火,倒入椰子油,等待油热

3、倒入玉米粒,翻炒,均匀加热

4、有一粒爆米花爆出来了,就盖上盖子,为防焦锅,可以拿起锅子摇晃几下,直到爆米花全部爆好。

5、爆好的米花盛出,锅里倒水和糖

6、开中大火,烧制成焦糖

7、焦糖里倒入爆米花搅拌,使其均匀的粘上糖液

8、好了,开吃

小贴士

爆米花必须用不粘锅哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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