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椰球怎么做

蛋白椰球,椰香浓郁,口感酥软可口。

By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】

用料蛋白 2个椰蓉 80g白砂糖 40g低筋面粉 20g奶粉 20g做法步骤

1、准备2个蛋白。

2、将20g低筋粉、40g糖、20g奶粉倒入蛋白中。

3、80g椰蓉加入。

4、翻拌均匀。

5、做成11g左右的小椰球。

6、椰球放入有椰蓉的碗中,摇晃碗,使椰球外表裹上一层椰蓉。

7、椰球放在烤盘上。

8、入预热好的烤箱,150度,烘烤25分钟。

9、蛋白椰球

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