腹泻如同感冒发热一般,是一种常见病,尤其在夏季,经常吹空调、喝冰饮特别容易引起腹泻,那么腹泻的人要吃什么调理呢?
八珍糕
准备食材:人参15克,茯苓180克,芡实180克,莲子肉180克,山药180克,白扁豆50克,糯米100克、梗米1000克、白糖500克、蜂蜜200克。
做法步骤:
1、将所有食材研磨成粉。
2、加入蜂蜜、白糖、糯米粉、梗米粉搅拌均匀。
3、倒入适量的水,用筷子搅拌均匀后,揉成面团.
4、搓成长条,切成35g左右的一小块,搓圆。
5、用月饼模具压出出好看的花型。
6、放入蒸锅内蒸15到25分钟,即可。
功效:补中益气,收涩止泻。
薯蓣鸡子黄粥
准备食材:
山药50克、熟鸡蛋黄2枚、食盐少许。
做法步骤:
1、将山药切块,研成细粉。
2、用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内。
3、开小火,筷子搅拌,煮沸,加入鸡子黄,继续煮熟即成。
4、每日3次,空腹食用。
功效 :健脾和中,固肠止泻。
乌梅粥
准备食材:
乌梅15克、梗米60克、冰糖适量。
做法步骤:
1、先将乌梅洗净,入锅加水200毫升,煎煮到减半,去渣取汁,备用。
2、再与淘洗干净的粳米、红枣一同加水900毫升,先用大火烧开,再用小火熬煮成稀粥,加入冰糖继续煮至粥成。
3、每日早晚空腹食用。
功效:涩肠止泻、敛肺止咳、生津止渴
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