一碟捞粉，一碗热汤，捞粉口感的细腻，伴着香油与酱油滑入舌头那刹那间，一啖粉，一啖汤，品尝之间，足已唤醒了你记忆深处家乡的味道。今天小编要说的就是惠东稔山捞粉，它是用咸菜拌于焖煮过的排骨和叉烧，浇上秘制的酱汁，一份美味爽口的捞粉就可以出炉了！　　

上周去惠东稔山玩了一下，在稔山走走停停，看到很多东西还是很想吃的！比如说捞粉，难得来一次稔山，怎么可能不吃捞粉，肯定要看看是不是比在县城吃的更正宗啦！在稔山吃了很多小吃，肚子有点撑，那就先打包一份捞粉吧！稔山捞粉是稔山人喜爱的下午茶之一，很多人都喜欢吃。　　

捞粉跟传统的汤粉做法不一样，捞粉没汤只有汁，汁一般是用猪骨熬制成的，味道很香很浓，配上叉烧、豆芽、葱花，和一碗猪骨熬制的汤，非常美味！记得小时候读小学时，在学校门口有一家做得特别好吃的，每天下午放学的时候，都要吃上一碟捞粉，怀念小时候的味道，但那味道现在已经吃不到了！　　

稔山捞粉的主要特点是粉薄、香滑、幼嫩、软韧、美味可口。它是用咸菜拌于焖煮过的排骨和叉烧，最后浇上秘制的酱汁的。因而，吃过稔山捞粉的人，都回味无穷，赞不绝口。每次放假回家都会品尝美味的稔山捞粉，回味小时候的味道。随着城市的发展，不少街坊都渐渐搬离了，当然也还有很多人舍不得离开。小伙伴们，你吃过稔山捞粉吗？

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