不知道大家最近在追什么剧呢,这段时间比较火的应该是《二十不惑》吧。
我本来不打算看的,毕竟前段时间追剧太疯狂。
奈何坚定了自己,没逃得过身边人的全面出击,不论是朋友还是同事,都在我耳边讨论剧情。
所以我还是没忍得住诱惑,罪恶的手点开了第一集,从此一发不可收拾,天天想怎么还不更新!
毕竟第一集就戳中了我!毕竟被人借钱不还的经历太让人感同身受了!姜小果之后的回击也让人大快人心~
其实除了这些,还有很多这个年纪会遇到的各种问题,让人有一些共鸣。不过深夜追剧肚子饿了,来点卤味边看边吃太舒服了。
就比如这道懒人一锅卤。
下班扔锅里炖上,晚上刚好当宵夜,卤香十足。鸡爪软烂QQ弹,鸡翅轻轻一嘬就脱骨,鸭脖子也超有啃头……
适合爱追剧爱聊天的你呀~
点击蓝字查看做法视频:
鸡爪10个、翅中6个、鸭脖2根
鸭胗4个、藕1根
鸡蛋5个,啤酒一厅
大葱、姜、料酒3勺、生抽2勺
红烧酱油2勺、蚝油2勺、盐2勺
八角3颗、香叶2片
桂皮2片、花椒适量、干辣椒5个
豆蔻2个、陈皮2片、冰糖适量
我今天用了鸡爪、鸡翅、鸭脖、鸭胗、莲藕和鸡蛋,你也可以加上自己喜欢的食材。
所有食材提前处理好,冷水放入肉类食材,加上去腥三件套:葱、姜、料酒,煮开后捞出。
再来炒个糖色,锅里放油,加20颗冰糖,小火慢慢炒出焦糖色,再放入沥干水分的肉类食材翻炒上色。
先倒入一厅啤酒再加入开水直到没过食材,加入姜片、生抽2勺、红烧酱油2勺、蚝油2勺、盐2勺。
和卤味全套香料:八角3颗、香叶2片、桂皮2片、花椒适量、干辣椒5个、豆蔻2个。
再加入鸡蛋和藕片,煮开后转小火焖煮30分钟。
把食材炖得软烂入味就可以出锅了,是不是非常的简单,色香味俱全,鸡爪和鸡翅嘬一下就脱骨了,太过瘾了,喜欢的朋友赶紧收藏学起来吧
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