斑斓叶的味道真的非常清新,在炎热的广东秋季,用斑斓叶可以做出非常清爽的美食,可是斑斓叶常温不容易保存,但是可以冷冻鸭~一起来试试吧
By CZ微糖sugar
用料斑斓精华 直饮水或者纯净水 1000ml小苏打 少许斑斓叶 200克斑斓冻 静置后上层的斑斓汁 500克白凉粉 25克细砂糖 适量做法步骤1、这是某宝购入的斑斓叶,味道闻起来非常清香,先将黄的部分剪掉,只要绿的叶子
2、这是处理好的斑斓叶子,去除黄叶切成段清洗干净
3、中间宽度相似的部分剪下来用保鲜膜包好冷藏,下个菜谱我们来做西米糕
4、斑斓叶放入破壁机中,加入直饮水
5、打碎后过滤
6、这是过滤好的斑斓叶汁,过滤的叶子渣不要
7、加入一点小苏打固色
8、倒入盒子中,放去冰箱冷藏两天
9、两天后从冰箱拿出,可以看见已经明显分层啦,下层的就是斑斓叶精华
10、将上层的斑斓水倒出,这个还可以加入白糖,白凉粉做成斑斓凉粉冻哟!千万不要丢弃,右边的是斑斓精华,明显看出颜色不一样
11、斑斓叶精华用保鲜袋分装好,放冰箱冷冻保存,随取随用,非常方便
12、这是上层的斑斓汁做的斑斓冻,也非常好吃!清爽的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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