我是一个经不住诱惑的人，只要哪里有美食，哪里就有我。今天就是被朋友的推荐给吸引而来，因为小伙伴发了一家一鸡三吃的店，看卖相很赞，于是我就来到这家土得有盐有味的馆子。

因为字的确太难认，所以很有必要来为大家科普一下~垚馫，三个土读垚，三个香读馫

垚馫野猪肉：小时候吃过一次，一直怀念他独特的味道，野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，这道菜不仅仅是野猪肉，加入了创意，搭配蔬菜，饺子，特别有惊喜感，不仅摆盘好看，味道更是难忘。野猪肉皮肉分明;瘦肉非常厚实,而且皮又嫩又脆，的确为一道很不错的好菜。

农家红烧鹅：好久都没有吃到正宗的农家味道，但是在这里，你完全不需要担心，因为所有的一切美味，都和农家有关系，鹅肉一直都是以美味鲜美出名，每一口鹅肉都会让你难忘，最关键就是鹅肉肉质你会很满意，里面搭配的土豆也是湖北那边特有的，很独特的搭配。一鸡三吃，首先为大家介绍的就是鸡汤，鸡汤是湖北那边亲自饲养的，店家为了达到更好的口感，都会提前预订，这样才能够保证鸡汤的美味口感，红枣，枸杞，汤喝起来特别的鲜美，不管是饭前还是饭后来一碗，都会觉得汤依然美味无比。农家饲养的鸡，鸡肉质更加的有韧性，口感比一般的鸡更好吃白切鸡：一鸡三吃的做法之一，他们家的凉菜用的花椒特别的好，里面加入了藤椒油，这样麻辣鲜香的口感和味道就可以更好的突出，总之那味道可以让你一直都停不下来。泡椒鸡杂：一鸡三吃做法之一，重庆人的生活中，最不能缺少的就是泡椒系列，泡椒可以让你的生活变得更加的美味和惬意，你想要吃到的泡椒和美味，都能够淋漓尽致的在这道菜展现出来，海椒味让鸡杂变得更美味，每一种做法都各有特色。

垚馫土鲫鱼：要想吃到真正的土鲫鱼，真的很不容易，这家的为了给大家找到土鲫鱼，也真的不容易，土鲫鱼的肉质很嫩，还有剁椒搭配，真心不错外婆菜炒土蛋：因为是土鸡蛋，土咸菜，有小时候的味道，很多小伙伴一定会喜欢农家蒸鱼糕：第一次吃湖北的特产，蒸鱼糕，味道也很有意思，软糯的口感体验，好像我记得在火锅店，我也吃到过，这个直接就可以吃到，挺棒。蜂蜜萝卜：因为他的原材料是土蜂蜜，口感不仅脆，还带有回甜，也是湖北的特色菜，来到重庆以后，也变得很惊喜。

鲜椒毛肚：凉菜系列，他们家的凉拌毛肚，很用心的凉菜，佐料做得很不错

蓝莓山药：山药切成条状，搭配蓝莓酱，摆盘超有爱，黄瓜都可以做成这样好看的造型，真的可以有

茄子做的一道菜，是湖北一道很出名的菜品，关键就是他用的茄子来制作，茄子切成条以后晒干，然后就可以成为一道让你印象深刻的菜，搭配他们更独特的炒制方式，味道口感很独特，第一次吃到，有点意思，有点茄子煲的感觉

美食发现地：沙坪坝区天星桥街道天星桥正街125-6号

美食人均价：60元

特色推荐：一鸡三吃，农家菜系列

菜品推荐：农家红烧鹅，外婆菜炒土蛋，1鸡3吃，垚馫野猪肉

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