今天教大家做个超级简单的蓝莓麦芬蛋糕!超级美味!肯定也巨好吃,酸酸甜甜!麦芬蛋糕真的超简单,免打发,新手也无压力,完全是无脑搅拌!@Kenny肯尼妈妈
By 霍_小小
用料玉米油 110g低筋粉 250g牛奶 150g白糖糖 70g鸡蛋 2个泡打粉 8g蓝莓 适量酥粒 黄油 12g低筋面粉 20g糖粉 12g做法步骤1、鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油混合
2、搅拌均匀
3、筛入低筋粉、泡打粉;搅拌均匀至无干粉无颗粒面糊
4、将搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋备用
5、开始做酥粒:低筋粉、黄油、糖粉混合;用手搓成小颗粒状
6、在模具内挤入蛋糕糊至五分满,放入洗好的蓝莓,再挤入一层蛋糕糊至八分满;再次放入蓝莓
7、最后在上面撒一层酥粒
8、送入烤箱180度烤25分钟
9、酸酸甜甜就是我,蓝莓麦芬蛋糕;超级简单又好吃的一款蛋糕!
玉米油的营养功效玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
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