蕃茄猪肝浓汤做法：

主料：６个蕃茄（700g），猪肝250g

配料：蒜5瓣，胡椒末，淀粉，盐

1、万博先把蕃茄去皮，切小块，蒜切末，猪肝切小方块（要有一定的厚度，不要切成片了，这样吃起来口感清脆些），淀粉放入猪肝块中混合好；

2、锅中放油，小火炒香蒜末；

3、倒入蕃茄块，翻炒一下，加入胡椒末后小火闷；

4、大概闷十分钟左右，看着蕃茄熬烂了；

5、加入水，继续熬，大概１５—－２０分钟；

6、这是熬好的，蕃茄与水和二为一，加入猪肝块，水开后两分钟加盐即可以起锅了；

黄蘑鸡汤做法：

主料：鸡1/3只、黄蘑80g

配料：盐6g、葱5g、姜5g、胡椒粉3g

1、万博先将鸡洗净剁成块，黄蘑用温水泡发30分钟。

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入鸡块焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

3、将鸡块放入锅中，一次性加够足量清水，放入姜片、葱段，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。

4、调中小火煲90分钟，加入黄蘑，继续用小火煲30分钟，食用前调入盐、胡椒粉即可。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除