我家孩子一向不爱吃水果,于是我就做了这款苹果甜甜圈,没想到孩子放学进门就看见桌子上放着的甜甜圈,一口气吃了4片,等于一个苹果啊!吃完了问:“妈妈,这是什么做的,真好吃!”我窃喜!再也不怕孩子不吃水果了。下面把做法分享给大家!
准备材料:苹果1个 鸡蛋1个 玉米淀粉40克 面包糠40克 玉米油适量
苹果削皮切片,用小刀慢慢围着苹果芯划圈把中间的核挖出来。
放入盐水里浸泡,防止氧化变色。
鸡蛋打散,准备淀粉和面包糠。
先把苹果从盐水里捞出来,放入淀粉中,让表面粘上一层淀粉。
再放入鸡蛋液里打个滚。
最后放入面包糠中滚一滚。
依次做好所有的甜甜圈。
锅里倒入适量的玉米油,油烧至6成热时加入苹果甜甜圈,中小火炸至两面金黄。
捞出放吸油纸上吸去多余的油。
香甜可口的苹果甜甜圈做好了。
小贴士:苹果切好后一定要放盐水里浸泡防止氧化。小鱼私厨的微信公众号:小鱼私厨LILI(感兴趣的朋友可以加关注哦!)本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
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