窝牛号

黄蘑饺子馅

作者:姜华_

用料

黄蘑 500克

猪肉 300克

芹菜 一捆

葱姜 适量

盐 一小勺

料酒 一大勺

油 两大勺

做法步骤

1、黄蘑,芹菜,猪肉。

2、黄蘑掰开洗净,焯水过凉。

3、芹菜洗净,焯水过凉。

4、把芹菜茄碎,黄蘑切碎。

5、葱姜切碎

6、猪肉馅,葱,姜放入碗中

7、加入油,料酒盐

8、拌均匀

9、加入芹菜,黄蘑,拌均匀

10、然后温水活面

11、醒半小时

12、搓成长条,纠剂子擀皮。

13、包馅

14、包好

15、下锅煮

16、出锅装盘

17、装饰

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