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秋季是丰收的季节,也是虾美蟹肥的时刻。 当前正值开鱼期,所以也是吃海鲜的最佳季节。 秋天的虾肉质鲜,口留余甘,而且富含镁和钙等,能起到保护心血管的作用,而且虾也有很多做法,既可以油焖、红烧,也可以白灼,煲汤… 今天做了一道鲜美营养的鲜虾丝瓜豆腐煲,新鲜的虾肉劲道又鲜甜,吃了就停不下来~

By 朵拉妈咪呀

用料活虾 6只丝瓜 2根豆腐 250克葱 1段姜 5片生抽 1勺盐 少许做法步骤

1、食材准备:鲜活海虾6只,丝瓜2根、豆腐250克;

2、丝瓜去皮均匀切滚刀块,豆腐切块;

3、起锅烧油、葱姜爆香;

4、倒入海虾爆炒至变红色;

5、滴入少许六月鲜酱油,继续翻炒;

6、继续倒入丝瓜翻炒均匀;

7、倒入适量水和豆腐,焖烧3分钟左右;

8、一份鲜甜可口,美味又营养的鲜虾丝瓜豆腐煲就做好了!

9、高颜值、高蛋白质~

10、唯美食与爱不可辜负!

11、美食~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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