炎炎夏日，除了一日三餐的主食和肉菜外，当然也少不了一碗凉爽爽的糖水或者饮料，今天和大家分享简单的5道糖水做法，学会了再也不去外面买了，助您轻松度夏。

【食材】苹果1个，马蹄6个，冰糖适量，清水适量。

【步骤】

1.马蹄去皮，洗去表面的淀粉杂物后，切成小块。

2.把切好的马蹄放入砂锅中，加入适量的清水，煮10分钟左右。

3.煮马蹄的时候，把苹果削去外皮，去除苹果芯，切成小块。切好的苹果用淡盐水洗一下，可以防止苹果氧化变色。

4.10分钟后，放入苹果，小火煮5分钟左右，把苹果的香味煮出来。

5.加入冰糖，搅拌一下，煮到冰糖融化后就可以关火起锅了，清香甘甜的马蹄苹果糖水就做好了，春天别错过它哦。

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【准备食材】

茅根，马蹄，竹蔗，清水各适量。马蹄和竹蔗带有一定的糖分，煮好水是清甜的，喜欢吃甜的朋友还可以准备一些冰糖或者白砂糖。

【烹饪过程】

1.马蹄削去表皮，洗干净。马蹄也叫荸荠、水栗等，不同地方叫法不一样。它的肉质洁白多汁，清脆爽口，可以作为水果生吃，也可以做蔬菜食用，我家更多时候把它和其他食材一起煮成糖水，边喝水还可以边吃马蹄，一点都不浪费。

2.茅根和竹蔗分别挑除杂质等赃物，洗干净后，把茅根捆成小捆，竹蔗切成小块。夏天适量食用茅根煮的水，清热消暑。

3.把竹蔗、茅根、马蹄一起放入砂锅中，加入适量的清水，大火开始煮。

4.水煮开后，改小火慢煲15分钟，把食材的味道煮出来，煮好后还可以把食材过滤，饮品放入冰箱冷藏，口感更佳。

【食材】绿豆仁100克，马蹄150克，冰糖适量。这几个食材加起来花了5块钱左右，能煮一大锅，超值，因为在外面喝一碗绿豆沙就要5块钱了。家里绿豆用完了就拿绿豆仁代替了，用带皮绿豆的话，清热效果更好。

【步骤】

1.绿豆仁加入适量的清水，淘洗干净，然后加水，浸泡5分钟左右，浸泡后的绿豆更容易煮烂。

2.泡好后的绿豆放入到电饭锅内胆中，加入适量的清水，选择煲汤键，开始制作。

3.煮绿豆的过程，准备马蹄。马蹄去皮，切成小块，大小随自己喜好，没有严格规定。马蹄又叫荸荠，口感爽脆，清甜，百科资料中，适量食用马蹄有清热解毒、凉血、消食的好处，但是马蹄性寒，脾胃虚寒应该谨慎食用，糖尿病患者不宜食用。

4.绿豆沙煮了半小时左右，开盖加入马蹄和冰糖，搅拌几下，盖上盖子，几下煮15分钟就可以了。

【食材】西瓜一块，大概300克，纯牛奶250毫升，西米100克，全部食材加起来也就五块钱左右，非常的实惠。

【步骤】

1.锅里加入适量的清水，煮开后放入西米，边煮边搅拌，避免粘锅。大概煮8分钟后，肉眼能看到西米中间还剩一个白点，周边的已经是透明状时，就可以关火了，盖上盖子。

2.煮好的西米大概焖5分钟左右，就变成晶莹剔透了，这时候的西米已经焖至全熟了。

3.用筛网滤去煮西米的水，然后放入冰水中浸泡，能增加西米的弹性，口感更好，没有冰水的朋友就直接放入凉水中也可以的。

4.西瓜去皮，去籽，切成小方块，取少部分摁成心形，或者是其他的图案都而已。嫌麻烦的朋友也可以不去籽，现在的料理机功率大，都能把籽打得很碎。

5.把切块的西瓜放入料理杯中，加入纯牛奶，搅打1分钟，就是西瓜奶昔了，如果家里有酸奶换成酸奶，口感更好，酸酸甜甜的更适合夏天，喜欢吃甜的朋友也可以在这一步加入炼奶或者白砂糖，不过我这个西瓜已经很甜了，就没再加了。

6.取一个杯子，加入适量的西米露，份量随自己喜欢来加。

7.把西瓜奶昔倒入杯子中，搅拌几下，这样西米就不会粘在一起了，最后加入西瓜块装饰一下，会更好看。

一杯消暑解渴的西瓜西米露奶昔就完成了，是不是特别简单呢？喜欢的朋友快来试试看哦。

【食材】新鲜柠檬2个，蜂蜜1碗，干净的密封罐一个，盐少量。

【步骤】

1.用食盐把柠檬轻轻搓洗，可以去除农药等残留物。洗干净后用厨房纸擦干表面的水分备用，柠檬腌制前一定要把水分擦干，不然容易发霉。

2.把柠檬片切成薄片，切柠檬片的刀和垫板使用前记得擦干水分哦。

3.把密封瓶拿过来，放一片柠檬，加一勺蜂蜜，接着放柠檬、蜂蜜，一直循环。

4.把所有的柠檬放完后，倒入剩下蜂蜜，要完全盖住柠檬，因为柠檬裸露出来很容易变质。

5.盖上盖子，放入冰箱中冷藏3-5天就可以食用了，每次取2篇柠檬加适量的蜂蜜，加入凉开水，搅拌一下，就可以饮用了，饭后喝它还可以解油腻哦。

天热不想吃饭？那就来碗糖水或者一杯自制果汁吧。不知道上面是否有您喜欢的一款糖水呢？如果喜欢请在文末给我点赞哦，收藏、转发和更多的朋友一起分享。

感谢您的阅读，祝生活愉快。

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