120急救站:韩祖鸾 云南省中医医院

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医生，手脚冰冷，捂不热，怎么办？”

手脚冰冷捂不热，可能是因天气寒冷加之阳气不足、气血亏虚产生闭阻不通而引发，轻者肢端发白或发红，严重者引起疼痛。不着急，不是什么大问题，吃对了就能轻松解决手脚冰冷。听我慢慢道来。

1、大枣生姜汤

做法：大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。

功效：补中益气、养血安神、解表散寒、温中止呕。

禁忌人群：小儿、产后、温热、暑热诸病前后、黄疸、肿胀、糖尿病人、常有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘者。

2、姜丝爆羊肉

做法：羊肉洗净切薄片、生姜洗净切细丝备用。锅内加油少许，起旺火，油热后放入花椒、八角，炸出香味后放入姜丝略炒，最后将羊肉片加入翻炒，加盐、味精调味出锅时淋麻油即可。

功效：温中散寒。

慎用人群：五心烦热、口渴欲饮、口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差、口臭、痔疮出血、痈疮溃烂等。

3、当归附子羊肉汤

做法：羊肉洗净切块备用，将当归、熟附子、山药用纱布包好，一起放入沙锅，加水适量煎汤，至肉熟烂，去除药包，加葱、食盐调味即可。

功效：温阳散寒、补血活血。

禁忌人群：五心烦热、口干舌燥、心烦易怒、大便干结者。

4、姜汁牛奶

做法：取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟即可。

功效：散寒、和胃、止呕。

慎用人群：对鲜牛奶不耐受、过敏者。

5、当归生姜羊肉汤

做法：当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，氽水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后改用小火炖至羊肉熟烂加入食盐等调味品即可。

功效：益气补血、温中祛寒。

慎用人群：急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿期，痛风患者。孕妇、小孩不能多食。

6、生煎猪肝

做法：新鲜猪肝洗净后切成稍大薄片，用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝稍加腌制备用。锅中放适量食用油烧热，将备用猪肝摊在锅内双面煎黄，放入蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀即可。

功效：温中补虚，缓急止痛。

慎用人群：高血压、冠心病、高血脂患者

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