简单几步学做解暑奶糕，美容养颜还补钙，人见人爱，不愧为网红！

“网红”一词一开始仅仅用来代表一些别具一格、引起大众持续关注的人，而网络时代的强大，不仅带红了一批人，继而产生的连锁反应更是带红了各式各样的商品！诸如每个季节，都会出现一批网红食品，而这个夏天的网红倒不是雪糕、冰激凌，而是牛奶做成的奶糕！闻着就馋人的奶糕清新爽口，甜而不腻，营养丰富！

相信很多人都不爱喝纯牛奶，觉得淡而无味，不如酸奶开胃，可是纯牛奶富含蛋白质，维生素以及多种矿物质元素，极易被人体吸收，多喝牛奶不仅强化骨骼、提高视力、帮助睡眠，还能美容养颜、促进皮肤新陈代谢。不仅如此，牛奶在我们的生活中也是大有妙处，可以用来做馒头、做蛋糕、做面包等面食点心！

今天要跟大家分享的这道奶糕便是用纯牛奶制作而成，在制作过程中，我加入了野生蓝莓酱，野生蓝莓花青素含量尤其高，是纯天然的抗氧化剂，被称为“水果皇后”，可以强化视力、预防近视、缓解眼疲劳，用来做奶糕酸甜适口，开胃爽口，比吃雪糕有营养多了。关键是做法尤其简单，煮一煮搅一搅就可以了，一起来看看吧！

食材：纯牛奶250毫升，玉米淀粉30克，白糖20克，野生蓝莓酱适量，椰蓉适量。

【步骤】1、准备食材，纯牛奶直接用超市卖的小包装的就行，白糖和玉米淀粉都称好备用。

2、玉米淀粉和白糖倒入纯牛奶中，搅拌至没有颗粒状，最好过筛一遍，这样口感更细腻，不会出现疙瘩。

3、开小火，边煮边不停地搅拌，将淀粉牛奶水煮成糊糊状。有不粘锅的话尽量用不粘锅，千万不要煮糊了。

4、煮好的面糊加入蓝莓酱，我用的是带果粒的蓝莓酱，吃起来口感更丰富。

5、趁热将面糊搅拌均匀。蓝莓酱的量可以根据自己喜欢的甜度去调节。

6、容器中垫上一层油纸或者保鲜膜，撒上一些椰蓉。

7、倒入奶糕糊，放置凉透。撒上一些椰蓉切块食用。

做好的奶糕甜而不腻，非常开胃。夏天吃雪糕总是不够解暑，还不如试试这样的奶糕呢，美容养颜还补钙，女人孩子都喜欢，而且可以根据自己喜欢做出各种口味，真不愧为网红！

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