前两天去逛超市的时候，买了一些特别新鲜的筒骨，拿来煲汤再合适不过了

猪筒骨的营养价值十分丰富，其中的骨髓含有很多骨胶原，不仅能美容养颜，还有促进伤口愈合，增强体质的功效

这次选择了同样营养丰富的莲藕来做它的伙伴，莲藕中含有的丰富的营养成分有清热利湿、养心安神的作用，非常适合现在这个季节食用

而且莲藕中的微量元素可以增加骨骼的弹性，增强人体的免疫力

今天和大家分享的这道莲藕筒骨汤营养价值超高，做法也十分简单，一起来看看是怎么做的吧~

猪筒骨600g/莲藕1颗/小葱/姜/香菜/料酒/食盐

1.将猪筒骨洗净放入锅中，倒入清水没过筒骨，加入葱段和姜片，再倒入适量料酒去腥，盖上盖子开火将筒骨煮开

2.将莲藕去皮洗净切成滚刀块

3.猪筒骨煮熟后用清水洗干净

4.重新将猪筒骨放入锅中，再放入切好的莲藕、姜片和葱段，倒入清水没过筒骨，盖上盖子中小火炖30分钟左右

5.向锅中加入适量的食盐调味，搅拌均匀

6.出锅前撒上葱花和香菜，营养美味的莲藕筒骨汤就做好啦！

喝上一口，鲜美的味道一下子充满嘴巴，让人忍不住喝完一碗再来一碗！

喜欢的话就自己动手试一试吧！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除