如果夏天不吃点冷品，那这个夏天简直就是白过了！今天给大家分享一款非常健康好吃的果冻冷品，里面有水果有酸奶、牛奶做出来的果冻冷品特别弹Q，既是甜品又是很好的冷品，里面的水果可以选择你自己喜欢吃的水果，我用的是艳丽的火龙果和香甜的芒果！好看又好吃，下面就和大家分享具体的做法

食材与配料：火龙果、芒果、酸奶360克、牛奶300克、吉利丁片40克、白砂糖40克

1.将火龙果和芒果用刀切开，表面切井字，取下果粒备用。

2.吉利丁片倒入冷水泡软夏天泡1分钟即可。

3.锅中倒入牛奶加微热，放入吉利丁片和白砂糖软化搅拌均匀。

4.牛奶放凉后加入酸奶搅拌均匀。

5.玻璃碗中铺上油纸，放入水果再倒入酸奶液，再放入水果再倒入酸奶即可。

6.放入冰箱冷藏4小时以上。

7.冷藏好的酸奶糕可以切成块，也可以直接用勺子挖着吃。

好吃的酸糕就做好了，火龙果的汁晕染在酸奶糕上，呈现淡淡的粉色看着就想吃一口，下面就是享受美食的时间了，一口酸奶糕冰冰凉凉特解暑，奶香浓郁配上甜甜的火龙果和芒果特爽口。夏天吃真的是好吃极了，夏天就应该吃些冰冰凉凉的才过瘾。

每次做酸糕喜欢做多些，家里人都比较爱吃，食材上也可以减半克数上没有特别的要求，就是吉利丁片不能放的太少，冻之前最好铺油纸比较好脱模，喜欢直接挖着吃的就不用铺啦！

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