刚接触

生熟普茶饼的分别

生普外观色泽墨绿带青色，香气保留其原野气息

生普的叶底鲜绿叶脉富弹性，汤色呈黄橙色，滋味充满霸气些微涩感后转而回甘

熟普

因为经过渥堆，加速发酵，所以多酚物质被迅速氧化，茶汤因此变得醇和温润，转换甜味香气呈枣香 、桂圆香、荷香等陈香味。茶汤红浓，喝起来非常醇厚甜滑，经过后发酵的熟普有种特有的陈香，无论男女老少都适合。

熟普茶干色泽乌黑带红褐，香气陈香味浓

茶汤呈枣红色，滋味醇和滑顺甘甜

熟普叶底乌黑

那么...看到这里...难道不会觉得“怎么看都熟得比较好呵...这样谁要喝的

NoNoNo...虽然熟普感滑顺纯和很平易近，但茶爱好者也有他们站得住脚的立场

新鲜的生普制成后需要时间陈放，等它进行后发酵，随着时间的拉长，茶里的内涵物质逐渐转化，将涩感、刺激感变弱转为甜醇层次感，香气从青草味转为梅香，再转为樟香后来再变成质香，可以随着不同时间品味其变化所带来的乐趣！

关于普洱茶有句老话，「品老茶、喝熟茶、藏生茶」。

老茶，一般是存放15.20年的生普或熟普。老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，真正的老茶没那么多，一般人有机会品品就很满足了。

熟茶，发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。

生茶，新茶虽然口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

~

如果你对本文章有兴趣，或者带给你一些茶叶知识，那么请关注我吧，我会不定时更新哟！如有不懂的地方，也欢迎私信，一起探讨，底部的导航也可以点点看哦，让我更有动力及时更新~

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除