帮友们大家好，我是帮主阿涛！

经过前几天的大雨，这两天全国火速升温，毕竟再过一周多就是立夏了，不知各位帮友是否已经瘦成闪电，准备好迎接夏天了吗？

不过要瘦成闪电，也不是一蹴而就的事，可当酷暑袭来时，你一定要准备一手续命的绝活，今天就教大家做一款莫吉托冰棒。

莫吉托是一种鸡尾酒，用朗姆酒、白砂糖、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成，朗姆酒的清冽加上青柠薄荷的清爽，配以盛夏的香草和水果，简直是夏天最爽的享受。

份量：6根

苏打水 250g

朗姆酒 10g

水饴 60g

柠檬汁 15g

自己喜欢的水果 适量

薄荷叶 适量

迷迭香 适量

1、薄荷叶、迷迭香洗净，自己喜欢的水果洗净切片或者对半切开待用。

2、每一个冰棒模具中可以放两种水果或香草，自己随意搭配，比如我先将一片香水柠檬塞入底部。

3、然后放入一根薄荷叶。

4、250g苏打水，挤半个香水柠檬汁。

5、加入60g水饴。

6、以及10g朗姆酒。如果给小朋友吃，也可以不加酒。

7、搅拌均匀。可以多搅拌一会，让苏打水排气。因为气泡过多，会影响冰棒凝固后的完整度。

8、将混合液注入模具中。

9、约9成满就可以了，因为冰棒凝固后体积会增大一些。

10、先送入冰箱冷冻1小时，冰棒成半凝固状态时，再插入冰棒棍。然后冷冻4小时以上，直到彻底凝固。

11、要吃的时候将模具放在水里泡1~2分钟。

12、就可以轻松脱模啦。

13、味道清爽的莫吉托冰棒就做好了。

Q：请问我可以不可以...？

A：好了，我知道了，别问，问就是啥都可以换！

我是帮主阿涛，热爱烘焙、马拉松和撸铁。这是我做甜点的第九个年头，跟所有烘焙爱好者一样，在这个甜蜜的坑里，永远不撞南墙不回头，愿岁月静好，时光甜美

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除