春节倒计时还有5天，七大姑八大姨的封嘴零食还不没找落？弟弟妹妹的零食也还没有买？不要慌！我在工作之余学了一些零食的做法，分享给大家，希望你学会，过年时就当点心做给家人吃

1.天蚕土豆（狼牙土豆）

切成条之后用油炸（不能炸的太久，不然就成麦当劳里面的土豆条）起锅趁热放入适量的盐、味精、辣椒油、醋、葱花、酱油，最后在配上点折耳根味道简直完美。

2.紫薯饼

小孩子和老人都喜欢吃甜食，所以红薯饼就是最好的选择。把紫薯削皮煮熟，倒成紫薯泥，加入吉士粉、生粉、淀粉以及白糖，搅拌均匀，做成小圆饼，用4层左右的油温炸至其飘在油面即可出锅食用 。

3.双色鸡蛋饼

把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后打撒，各自加入适量的盐。蛋黄里面加入葱花，蛋清里入加火腿肠（火腿肠切成细粒）。起锅倒入少量油，然后把蛋清、蛋黄分别煎熟，叠放在一起，切成稍短的条形，即可食用（自己吃不切也可以）

4.拉丝热狗棒

先把芝士熔化，其中一部分用手捏成和火腿肠一样大小，剩下的芝士加入一个鸡蛋、半盒纯牛奶、适量面粉和一小勺泡打粉搅拌粘稠。

再把火腿肠切成两段，两头切成十字花刀的样子，再穿在竹签上，（一半芝士、一半火腿）。

先裹上蛋液，再裹上面包糠，起锅烧油炸至金黄出锅沥干油即可食用。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除