1. 东阿阿胶半斤装250g

2. 把阿胶打成粉

3. 倒入黄酒，顺时针搅拌均匀，盖上盖子，常温静置12小时

4. 核桃仁上烤箱，上下火170度烤4分钟

5. 黑芝麻用烤箱上火170度2到3分钟

6. 把所有原料准备好后全部混合到一个容器里

7. 用一个大一点的容器抹少许植物油，涂抹均匀备用，待阿胶出锅后装阿胶

8. 用不粘锅的电磁炉，一定要用不粘锅哦！不然容易糊锅，昂贵的阿胶就可惜了！没有不粘锅的就可以用蒸锅隔水蒸着熬

9. 阿胶熬开后放入冰糖继续熬，要一直不停的搅拌，不然会糊底，熬到阿胶粘稠起片状就可以关火

10. 就是这个状态就可以关火了，然后迅速把准备好的配料一起倒入锅中，一定要快速拌匀，不然温度降下来就凝结了

11. 看，就是这样迅速搅拌均匀哦

12. 这是拌匀后的状态，然后迅速出锅，倒入事先抹好油的容器里，压平

13. 这是压平后的样子，然后晾凉，大概3到4个小时，也可以放冰箱的保鲜里，这样会快一点，等凉透后就可以倒出切片了

14. 切片后就可以放冰箱里保存了，每次一到两片，不要贪嘴哦，吃多了容易上火，最好早晨刷牙后，空腹吃，吸收好

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