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冰沙鸡尾酒做法大全

一场雷雨,连日的闷热总算散去了几分。但瞥了一眼天气预报就知道,这只是这场漫长的高温马拉松中的暂时喘息,过两天又热回来了。这场盛夏里的冰与火之歌,真特么希望异鬼能获胜啊。

盛夏里每天都昏昏沉沉,此处应有谷大白话御用表情包。

一杯冰凉彻骨的冰沙,瞬间复活!

不不不,我今天不是来介绍DQ卖的那种酸酸甜甜的果味冰沙的。今天这六款冰沙的灵感全都是经典鸡尾酒,清冽的酒香与清甜的果香融合在一起,凝固在细碎的冰粒中,在舌尖炸开的瞬间,才是真正爽!翻!了!

菠萝风暴冰沙

2杯(473ml)菠萝切块放进冰箱冷冻2小时,顺手把4个高脚玻璃杯放进冰箱冷藏。到时间后,取出菠萝倒进搅拌机,再倒入1品脱(568ml)百香果雪葩、1杯(237ml)冷冻的浓缩橙汁、1杯(237ml)冰、6盎司(170g)白朗姆酒、2盎司(57g)橙子利口酒和1大勺(15ml)红石榴糖浆,搅打成冰沙状,然后装杯,用菠萝切块做装饰。

西瓜玛格丽特冰沙

4杯(946ml)西瓜切块放进冰箱冷冻2小时,顺手把4个古典威士忌玻璃杯放进冰箱冷藏。到时间后,取出西瓜倒进搅拌机,再倒入半杯(118ml)冷冻的浓缩青柠汁、3盎司(85ml)银特吉拉酒(silver tequila)、3盎司(85ml)橙子利口酒和1个青柠榨的汁,搅打成冰沙状,然后装杯,用青柠切片做装饰。

桃子桑格利亚冰沙

1杯(237ml)桃子糖浆倒入冰格,送进冰箱冷冻4小时。2小时后,将2个大桃子的切片送进冰箱冷冻2小时。顺手再将4个葡萄酒杯送进冰箱冷藏。到时间后,将桃子糖浆冰块、冷冻桃子倒入搅拌机,再倒入2杯(473ml)玫瑰起泡酒、2盎司(57ml)白兰地、2盎司(57ml)桃子利口酒(peach schnapps)搅打成冰沙状,然后装杯。

草莓米歇拉达冰沙

2杯(473ml)草莓切块和1个去蒂的墨西哥泡椒放进冰箱冷冻2小时。1/4杯(59ml)犹太盐、1/4茶匙(1.2ml)卡宴辣椒粉(cayenne chile pepper)和1个青柠的皮擦的蓉混合均匀装浅盏。拿一块青柠对着4个啤酒马克杯的杯口抹一圈,然后将杯子反扣在浅盏上蘸足了盐,送进冰箱冷藏。到时间后,将草莓、泡椒到进搅拌机,再倒入12盎司(340g)啤酒、1杯(237ml)冷冻的青柠汁冰块、2盎司(57g)草莓利口酒和1杯冰搅打成冰沙状,然后装杯,用草莓和泡椒做装饰。

清爽黄瓜冰沙

2根黄瓜削皮去瓤剁碎,送进冰箱冷冻2小时,顺手把4个高脚玻璃杯放进冰箱冷藏。到时间后,取出黄瓜倒进搅拌机,再倒入3盎司(85ml)金酒、2盎司(57ml)接骨木花利口酒、半杯(118ml)新鲜薄荷叶、1/4杯(59ml)冷冻的浓缩橙汁搅打成冰沙状,然后装杯,用黄瓜切条做装饰。

樱桃可乐杰克冰沙

2杯(473ml)樱桃汁倒入冰格,送进冰箱冷冻4小时。2小时后,将1杯(237ml)去核的樱桃送进冰箱冷冻2小时。顺手再将4个古典威士忌玻璃杯送进冰箱冷藏。到时间后,将樱桃汁冰块和樱桃倒入搅拌机,再倒入1/4杯(59ml)装饰樱桃罐头里的汁儿、6盎司(170g)威士忌搅打成冰沙状,然后装杯,再往每个杯子中倒入可乐装满,最后用装饰樱桃做装饰。

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