小豆腐，不就是在市场上花上两元钱就可以买上一斤的大豆的制成品吗？出奇吗？值得一提吗?拿现在来说不出奇，也不值一提。但是，在我的孩提时代、在那个特殊的历史时期它很出奇，又因为有了母亲别样的参与而浸染了不可磨灭的印记。 1962年秋，这是全国经济困难时期的第三个年头，饥饿，熬到第三个年头了还是饥饿。父亲1米82的身高体重只有一百来斤，而且染上了肝病，上班出满勤都成了问题。而我们兄弟三人年龄都小，我才只有九岁。很明显家庭的生存环境出现了危机。母亲毅然决定去乡下老家去捡秋。所谓捡秋就是捡生产队收割后落在地上的米粒、豆粒、谷穗等农作物。 在收割后的田野里寻求收获，在渺茫的方向中救赎希望。母亲的品质、母亲的智慧、母亲的坚忍和能力通过选择展露的光华灿烂！ 秋天的太阳直直的打量着母亲，光秃秃的田野没有一棵站着的长着粮食的庄稼。假如没有危机她一定一走了之；假如她没有幼小的三个孩子，她一刻都不会在这里停留。因为善良，所以坚忍!因为责任，所以担当！她把筐放到地上，俯下身去，她见到了一粒米，接着又见到了一粒米，然后便开始了叫做捡秋的劳作。有时见到的是一粒米，有时还可以见到一小撮米。最可喜的就是黄豆，因为干干的黄豆容易炸角，如果装车的人动作大一点那就别有一番局面了。你若沿着马车的印辙去捡，那收获就突出了。妈的小筐里放着几个小布袋，有装玉米的、高粱的，还有装黄豆、绿豆、黑豆和爬豆的。当母亲觉得手里有了一些份量时便喜出望外，希望把心装得满满的、润得甜甜的。一个多月的时间里，妈的手被划得道道血痕，脸晒得黑黑的、皱皱的。腰一直是弓着的，几百亩的田地她几乎都捡遍了，她的膝盖告诉你，到后来就是爬着、爬着！ 锦州西北山区的道道丘陵起伏着、奔涌着；妈也起伏着、奔涌着！越来越多的米粒、豆粒滋养着母亲的渴望、茁壮着母亲的情怀！西北山区的大片田野颤抖着、抽泣着、赞美着一个叫做母亲的光辉之歌！ 目标是行动的动力，目标的实现是一种慰藉和光荣，它使困难的局面划出渡口，使一个家庭的平安成为可能。母亲的目标实现了，当太阳偏西的时候，她站起来环顾原野，她的目光太阳一样火热，接下来她跪倒在地泪如雨下：“感恩大地！感恩故土！” 回家的日子就要到了，亲友们又赶来送了一些蔬菜瓜果。姥爷则抱来一个小石磨，妈知道这是用来磨小豆腐的工具。就在到家的那天晚上，小豆腐终于被端上了饭桌！热气腾腾的，里边还放了一些菜叶，白绿相间翡翠一样好看。最实在的就是“香”！妈说今天咱家重新过“十一”！啊！多美的日子，多美的节日！

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