做法步骤

1、羊肉洗净泡水，多换几次水

2、黄花菜温水泡发，木耳凉水泡发，香菜切碎，豆腐皮切丝儿，整姜用刀背拍松，大葱切段

3、香叶、小茴香、桂皮、花椒包在纱布里

4、将纱布用棉线扎紧

5、锅中入清水烧开后放入羊肉焯水

6、另在焖锅里烧开一锅水，入羊肉、调料包、姜葱

7、大火烧开后转中火至少30分钟至羊肉熟烂。中间入锅添汤需要加开水

8、另起锅，水开后下面条煮熟捞出

9、在煮好的汤里放入面条、黄花菜、木耳、豆腐皮、枸杞、入少量盐、鸡精，大火烧开至面条和配料都熟

10、最后加入少许香菜，喜欢胡椒粉的小伙伴也可再加些胡椒粉更美味哦

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