简单又好吃的拌米粉,对厨房小白和懒人非常友好,不需要复杂的食材和调味料,把煮好的米粉和调料拌一拌就轻松搞定,米粉劲道爽滑入味,鲜香爽口,简单又好吃,喜欢的小伙伴都来试试吧.
By 可可饭堂
用料米粉 500g咸菜 适量萝卜干 适量香油 少许生抽 2勺老抽 半勺花生米 适量香葱 少许辣椒油 1勺美极鲜辣汁 适量做法步骤1、米粉冷水下锅.
2、水开后,在煮10~15分钟左右.
3、找一个大碗,放入萝卜干、咸菜、花生米、香葱备用.
4、煮好的米粉放入冷水中过一下.(夏天过冷水,冬天过温水即可)
5、捞出米粉放入碗中,倒入2勺生抽、半勺老抽、1勺辣加油、少许香油.
6、最后倒入美极的鲜辣汁,提鲜增辣.
7、把米粉和所有材料搅拌均匀.
8、根据自己的口味在适量调味.
9、米粉劲道爽滑入味,鲜香爽口,简单又好吃,喜欢的小伙伴都来试试吧.
米粉的营养功效补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
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