盛夏之际，是一年里对食物最挑剔的时候，这时最适合来点鲜美不腻、加工精细、色泽鲜艳的日料，拯救一下胃口！

那么在心中为日料“带盐”的是刺身、豚骨拉面、还是寿司？

其实在小编心中占据C位的妥妥是鳗鱼！

儿时从动漫角色嘴中了解它，长大以后看的美食剧《孤独的美食家》遇上它，又在日式料理店试着它，一步步陷入，再也不会忘掉它的美味可口。

四方的木质瓷器盒中，下一层匀称的布满圆润的白米饭，再盖上植物油脂仍在刺啦直响的鱿鱼，表面发黄，加上浓厚料汁，没谁了！ 用筷子连饭带鱿鱼夹起来，送进嘴中，鱼香、酱浓、饭香，肯定是一口仙人美味可口。

鱿鱼哪儿都出色，唯有不友好的便是它的价钱，不大的一份就需要三位数，考虑了口腹，就需要憋屈钱夹。价钱友善的，味儿不地道，左右为难啊！

今天小编给大家推荐地道日式风格蒲烧鳗鱼，采用特种养殖高品质鱿鱼，活鳗现杀现烤，相同日式风格料汁，细嫩进味，微波炉加热即食。 重要它价钱漂亮，要是饭店一份鳗鱼饭的价钱，充足吃上3、4次，陪你轻轻松松完成鱿鱼随意。

多汁软嫩，鲜掉眉毛

做为它的忠粉，吃过过多的鱿鱼，简直令人爱恨交加，这道在尺寸日式料理店经常可以看到的美味可口，食物简易，可是十分磨练主厨手艺。 加工工艺不及时作出的鱿鱼，肉质地柴火，还含有浓厚的腥味，确实抱歉它的价钱。

偶不经意一次在亲戚家坐客，盆友自做的鳗鱼饭完全征服了到场任何人的味觉，让人惊喜时身背大家学了那么正宗的美食。 鱿鱼颜色发黄，通道即溶，脂香浓厚，尤其是那口酱汁滑掉在热腾腾的白米饭上，味儿彻底不输白元的鳗鱼饭。

不但美味，它的大份包装也很暖心，鱿鱼倘若太块状吃到一半便会腻，它第一段鱿鱼125G单独真空包装袋，每一次1块正好。

只必须撕掉包装袋，铺在白米饭上，放入微波炉加热“叮”一声后，一份地道的鳗鱼饭就OK了！自己在家也可以轻轻松松做。 很重要的一点是它都还没刺，非常合适老年人和小孩子服用。

精选野生鱼苗，肉厚肥美

好的美食当然离不了高品质的食物，仅有新鮮高质量的鱿鱼，才可以做出美味可口的蒲烧鳗鱼。

好的食物来源于当然，大家只选择高品质天然的鳗鱼苗，顺应自然季节，天然的鱿鱼生卵卵化后，用灯光效果诱引洄游至近海的鳗苗，确实的选自当然。

获的鳗鱼苗，被分配在优美环境的福建武夷山，海拔高度1200 的地域饲养，这儿拥有 丰富多彩的地表水資源，为鳗鱼苗健康成长出示舒服的“摇蓝”。

在日本鳗鱼强盛于江户时期，那时候一位专家学者有言“土用丑日是鱿鱼之日，吃完的话就不容易败给夏季的暑热（土用の丑の日うなUの日 食すれば夏負けすることなし）”

因此，迄今去日本，每一年夏季的“土用丑日”是还传统式的吃鳗鱼日。炎炎夏日来上一份鳗鱼，瞬间补足消耗的体力！

日本人自己那么喜爱鱿鱼，除开它的美味可口，自然也免不了丰富多彩的营养成分。 鱿鱼归属于海鱼有哪些，带有丰富多彩的优质蛋白质，也有被称作“脑黄金”的DHA及EPA，这种对人体骨骼、守卫心血管身心健康、头部生长发育都十分有利。

也有能够减缓皮肤衰老的胶原蛋白粉，许多胶原蛋白粉的健康饮品，全是由海鱼有哪些鱼片获取精练的，这种吃着美味可口的鱿鱼都能够有着。

出口标准，还原地道美味

今日推荐的鱿鱼它的味儿之“正”，一度令人感觉它定是源于日本国哪个大厨之手，可它切切实实是中国制造业。 原先日本国的当地鱿鱼，早就需求量很高，许多日本国本地的鱿鱼，也是以中国采购。

即既食蒲烧鳗鱼的加工厂，出入口鱿鱼现有20很多年，是一家拥有 出入口日本鳗鱼免检标志资质的公司，由此可见鱿鱼质量之高。 加工厂产销量也是持续三年位列全国各地前3，朝向日本国好几家商场超市长期性供应，或许你一直在日本国品尝到的正宗鱿鱼，更是来自于连续3年稳居全国前3，面向日本多家商超长期供货，也许你在日本吃到的地道鳗鱼，正是来自于此。

在这儿，每一条鱿鱼都被认真完成。 优选的鱿鱼要先历经48h的净化水饲养，除去腥味儿，随后新鲜的鱿鱼立即冰晕，待到烘烤时再屠宰、清理。

清洗的鱿鱼将进到“1蒸1烤4烧”的悠长工艺流程。 起先21分鐘的清蒸的，蒸出胶原纤维，进行清蒸的的鱿鱼，润滑润润，口味软糯。随后再开展烘烤，烘出不必要水份、植物油脂，才可以鲜美不油腻。

接下去就进入了重要的4道蒲烧，说白了蒲烧即是把鱼划开剔骨，涂上特别制作料汁开展烘烤。 每1次烧造必须开展淋汁，那样4次能鱿鱼遇热匀称，微微进味。 鱿鱼往往地道除开，除开彻底传奇的加工工艺，也有本地的独门秘方酱汁，这才完美还原了鳗鱼的美味。

无论是杰出鱿鱼发烧友，还是初学者试着，我强烈推荐的既食蒲烧鳗鱼，都能让你超赞的感受。 重要0烹饪技术也无工作压力，微波炉加热“叮”一下鱿鱼，1一碗饭配1块鱼，太美味可口！每片鱿鱼都暖心的分割成一小块，做手握寿司、蛋包饭都便捷！

大家有不同意见或者想法也可以在评论区留言讨论哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除