今天我们来分享颜值跟味道俱全的西葫芦虾肉圈。需要用到的食材有:西葫芦~鲜虾~玉米~淀粉~鸡蛋
图片仅供参考
营养价值简介:
虾中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸,以及微量元素,如钾、钙、镁、磷等营养成分。宝宝适量吃虾能够补充机体所需的营养物质,促进身体发育、提高免疫力。不过对虾过敏的宝宝要慎吃哦。
玉米属于粗粮,含有大量维生素、植物纤维、谷氨酸等,给孩子吃玉米,不仅可以均衡营养,还能开发孩子的智力。
西葫芦中含有多种营养成分,如矿物质、维生素等,宝宝适量吃西葫芦还可以补充机体部分所需的营养成分,有利于宝宝健康。
准备食材
西葫芦1小块
玉米颗粒若干
虾3到4只
淀粉适量
制作步骤
1.西葫芦洗净,切成圆片,用小勺把瓜瓤小心去掉(挖的时候要转圈圈,这样才会比较圆)
2.虾去壳去线去头清洗干净
3.放入少量料酒、生姜去腥15分钟左右
4.剁成虾泥
5.取玉米粒若干,下水煮5分钟左右
6.放入搅拌机搅碎或者直接切碎都可以
7.把虾泥、玉米泥、鸡蛋放在一起
8.放入适量盐、胡椒粉、儿童核桃油搅拌在一起
9.电饼铛刷油,将西葫芦圈四周涂上适量淀粉
10.将拌好的食材倒入西葫芦圈中,一面馅料凝固翻面。
10.等待5分钟左右洛至两面金黄。就可以出锅了。凉一凉就拿给宝宝吃吧。
具体视频教程,会稍后出来,请大家关注,敬请期待!
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