之前去过一家来自星星的炸鸡店，店员端上来的炸鸡让我很意外，跟KFC里不一样的外观和味道，没有厚厚的麦片皮，没有给任何蘸酱，这个能有多好吃？但吃了一口，浓浓的蒜香味经久不散！今天我也试试自己做，真的很美味～

1. 准备炸鸡料

2. 鸡根用牙签扎孔便于入味

3. 蒜瓣剁碎

4. 加入三勺酱油，两勺蚝油

5. 加入一勺糖，一勺盐

6. 加孜然粉，辣椒粉，黑椒粉，黑椒碎

7. 混合搅匀，腌制四十分钟

8. 鸡蛋打散倒入鸡根中

9. 加入淀粉拌匀

10. 油烧热，放入腌好的鸡根炸至两面金黄

11. 炸好了，好香，味道很浓郁～

想要更入味，那就前一天晚上腌制咯！

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