母亲亲,是一个感谢母亲的节日。这个节日的传统起源于古希腊;而现代的母亲节起源于美国:此后,母亲节便在各国开展。母亲们在这一天通常会收到礼物,康乃馨被视为献给母亲的花,而中国的母亲花是萱草花,又叫忘忧草。 老妈80多岁思想相对保守,又因为年龄大了身体也不太好,每天吃什么、穿什么也不如年轻时讲究了,只要合适舒服就成;可对于中国传统的节日,如春节、中秋、端午节却是相当重视的;但类似“母亲节、七夕节、情人节”等新兴节日则会淡然面对;特别是接受“鲜花”这样的礼物更是大大地不适应,所以我们每年过母亲节,除了会妈妈买些衣服外,我基本上都会亲手为老妈煮一碗她爱吃的南京小煮面,算是送给妈妈母亲节的礼物;老妈也总是边吃边露出满意的笑容~~~
食材与明细
鱼丸皮肚三鲜面的做法步骤
准备好所有材食材,木耳、皮肚提前泡发好
锅中水开打入一个鸡蛋,定型后再放入木耳、皮肚、鱼丸和紫菜丸,加盖大火
滚开后转小火煮至鱼丸浮起,放入青菜殃和西红柿
更多步骤与贴士(共10步)再次煮开后调入食盐
放少许熟猪油
另起锅水开下面,加盖大火
滚开后滴少许清水 开锅煮开
将面团捞起放至鱼丸锅中
最后撒些鸡粉拌匀关火
老妈爱吃的南京小煮面上桌咯
温馨小提示
1、木耳、皮肚需提前泡发后才可使用 2、亲也可以根据自家口味而增减食材 3、南京小煮面的最大特色就是菜、面分锅煮,这样才面清、汤清
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