如果你不在襄阳胖上三斤，都不好意思说自己来过襄阳。

自古以来，襄阳就是兵家必争之地，独特的地理位置，也孕育出一代代英雄侠客。行走江湖的侠客们，不仅留下了说不清的传说，还带来了数不尽的美食！

而今天，我们便要给各位看官，细数一下这片襄阳江湖上的美食传说。也许只有吃过了这些店，你才能算真正开始了解襄阳这座城市。

◐

晓看天色暮看云，行也思君，坐也思君

昨日面条今日饭，你胖十斤，我胖十斤

1

襄阳牛肉面

来襄阳不吃牛肉面，等于白来

大襄阳人对牛肉面的喜爱程度，从遍地开花的牛肉面馆便能看出来！如果每天都去吃一家，估计可以吃上好几年都不带重样的。

每座城市或许都会有牛肉面馆，但它们都不是襄阳牛肉面。汤底是牛骨牛油熬出来的红汤，一辣二麻三鲜，有着让人吃一口就难以忘怀的魔力！

“老板，牛肉牛杂各一半，多豆芽少面，谢谢！”这一口独属于襄阳的味道，是每个襄阳人藏在心底的执念！

①赛家金多牛肉面

上过《味道》《天天向上》等多个节目

（一桥头桥北东路北）

②一桥头陈家面馆

网红面馆之一，非常火爆

（一桥头桥北东路）

③汪胖子面馆

宵夜一条街上的面馆，经常当宵夜吃

（风华路与人民路交叉口风华路1号）

④照祥面馆

三中学子的回忆

（丹江路17号老唐眼镜对面）

⑤闫大炮面馆

袁姗姗回襄阳吃的面馆

（檀溪中路华夏银行西行100米右拐）

⑥王府面馆

襄城名店之一，老字号

（南街与民主路交叉口绿影壁巷）

⑦光明罗记面馆

开了35年，豆腐面好吃

（红光路玉龙湾天骄广场斜对面）

⑧康师傅面馆

大湾仔疯狂打call的面馆

（襄州区城关一中斜对面）

⑨正宗老字号谢家面馆

三次搬迁，传承3代

（樊城区大庆西路烟厂十字路口近朝阳路）

⑩齐家面馆

二十多年，以前在航运局

（樊城区鱼梁洲桥下和三十五中斜对面）

2

襄阳清汤

起源于劳动街的国营餐馆

清汤在襄阳本就历史悠久，一直是多数襄阳人早餐的选择。对于清汤，襄阳人有着自己的执着，馄饨、抄手、包面…管你外地怎么叫，在襄阳它只叫清汤。

襄阳的清汤有着独特的风味，荤汤点碗、皮薄馅嫩、汤鲜味美，这就是它最大的特色，也是襄阳人喜欢的独特风味。

清汤在襄阳可以说是老少皆宜的美食，每个人从小吃到大，家门口附近一定会有一家承载着自己记忆的清汤馆。

①王记清汤（挑子）

百年老店，你爷爷都吃过

（东风路美联超市对面巷子口）

②余记清汤

四中学子的回忆

（襄城区襄阳四中对面省一建家属院内）

③美味清汤

北街居民的回忆，见证北街发展的清汤馆

（北街三十三中斜对面）

④经典清汤

真的很经典，汤鲜味美，不能错过

（解放路襄阳一中旁）

⑤劳动街清汤

据说传承自襄阳初代清汤手艺

（大庆东路与集粮街交叉口）

⑥王记清汤

从摆摊到开店，炒薄刀也是一绝

（樊城一丁甜酒旁边道子进去一百米左右）

⑦方婉清汤馆

以老板女儿名字命名的店铺，二十多年老店

（建华路风华路交叉口西50米）

⑧老字号清汤

扎根幸福小区20多年

（樊城区园艺路幸福小区7天连锁酒店斜对面）

3

襄阳胡辣汤

岁月熬出来的襄阳特色小吃

襄阳毗邻河南南阳，饮食上与河南多有交融，早晚来碗胡辣汤，在襄阳成了很多人的习惯。

襄阳本土的胡辣汤，多是根据河南胡辣汤改良而来，口味上更符合襄阳人的胃口。襄阳的胡辣汤，不像河南胡辣汤那么浓稠，襄阳的不加淀粉，但是加了牛油，味道比较浓郁醇香。

①李记大桥口胡辣汤

适合襄阳人口味的胡辣汤

（瓷器街汉江明珠城底商）

②双沟胡辣汤

老字号胡辣汤，比较有名

（一桥头桥北东路与沿江大道交叉口）

③石记胡辣汤

大院人的回忆

（铁路大院附近小推车）

④河南刘家胡辣汤

正宗河南口味，店里饼子也好吃

（铁路大院工商银行对面）

⑤大东门双沟胡辣汤

宝藏店铺，附近居民都会吃

（长征东路桥下普鑫上东郡对面）

⑥正宗河南胡辣汤

早上不到9点就卖光

（樊城区丹江路与唐家台巷交叉口）

⑦老张家传统煎包胡辣汤

比较全面的早餐店，选择非常多

（卧龙路易豪假日酒店对面）

4

汤包

先开窗，后喝汤

在襄阳，汤包和小笼包的叫法，界限没有那么明确，但在江浙一带却是有区别的。襄阳人熟悉的南京汤包和南翔小笼包，其实都是汤包。而那种个头小的包子，才叫小笼包。

①南翔小笼包

承载青春回忆的汤包店

（樊城区襄阳一中旁）

②上海南翔汤包

去北街必吃的汤包店

（襄城区北街巴黎香十字路口左拐5米）

③南京汤包

苍蝇馆子，环境一般味道好

（女贞巷妇幼道子里公厕后面）

④南京灌汤包小笼包

偏南方类型的小包子，口味接近南京

（风华路口腔医院家属院对面）

5

豆皮

老武汉的吃食

襄阳的很多吃食，与武汉市是相通的，尤其是年轻的一代，大多在武汉生活过，饮食习惯上也受影响颇深，对于豆皮的喜爱便是如此。、

豆皮方便携带，不像面条那样汤汤水水， 早上买一份，走路上就可以吃掉，很适合赶时间的学生党和上班族。

①程记三鲜豆皮

襄阳最好吃的豆皮之一

（东风路与中山后街交叉口西南50米）

②武汉三鲜豆皮

比较正宗的汉派豆皮

（朝阳路铁轨道旁）

③夏记

四中学子的回忆

（襄阳四中斜对面）

6

煎饼

煎饼配稀饭的养生豪华

襄阳的煎饼和很多地方相似，却又有所不同，和开的面在平底锅上摊开，加些许葱花，打个鸡蛋或是加些火腿粒，就是鸡蛋饼的全部了，吃的时候再裹上大头菜，那滋味很是美妙。

①农家老煎饼土稀饭

襄阳最好吃的煎饼之一

（襄城区宜宾路川惠大酒店对面）

②春华煎饼

火了十四年的煎饼店

（樊城区春华路与高庄街交叉口西50米）

③宋记馄饨

二十年老店翻新，老板很有趣

（樊城区职工街43中斜对面）

④老曹早点

老两口的早餐店

（樊城区大庆东路与旭东巷交叉口建行对面）

⑤北京煎饼店

自家炒的小菜是特色

（樊城区明晶巷与长征路交叉路口）

⑥无名煎饼

稀饭很浓稠

（解放路福如小区斜对面小刘烟酒）

7

水饺

中国人过节气最爱的吃食

襄阳大多数的饺子馆，都是包的东北水饺，而襄阳传统的饺子，却是馄饨样的。一个个肚子饱满的金元宝，满满的馅料被包在里面，看着也很喜庆。

饺子总是有一种神奇的魔力，明明只是简单的面皮包着一坨肉，却让人百吃不厌。无论何种季节，一碗热腾腾的饺子，总能让人感到温暖又舒心。

①延丰饺子

去二汽必打卡的饺子馆

（富康大市场内延丰饺子馆）

②曾家水饺

鼓楼老字号水饺，选择多

（鼓楼巷晓宇火锅附近）

③小两口水饺

过年必屯生水饺，豆芽馅一绝

（四中对面道子往里50米）

④陈家饺子

原来在定中街路口摆摊

（人民广场南路人民公园租房17号）

⑤三合居饺子馆

面皮到馅料纯手工现包，西红柿牛肉馅一绝

（襄阳市实验幼儿园对面）

⑥念念水饺

小清新的水饺店

（民发世界城都会山西门商铺）

8

面窝

牛肉面的最佳拍档

面窝属于秘而不宣的小吃，在襄阳通常也只有在牛肉面馆才能吃到！油条、酥饼是大多面馆的搭配，而像面窝这样需要现做又麻烦的，已经是不常吃到的了。

新鲜出锅的面窝，油香味很是诱人，外面一圈口感介于油条和油馍筋之间，软嫩与酥脆结合的恰到好处，而中间就是脆香的口感，吃着十分过瘾。

①望氏立业路面馆

面条也很好吃，配面窝一绝

（前进路与立业路交叉口西北150米）

②张家原创鸡汤面馆

店如其名，鸡汤面不得不吃，面窝也得整一个

（建华路和驰上品大酒店旁）

③无名炸物摊

面窝、油香，糯米鸡都有

（樊城区人民路鑫鼎花园门口武汉热干面里）

④老曹早点

油条、面窝都是现炸的

（樊城区大庆东路与旭东巷交叉口建行对面）

⑤老字号酸辣面

搭碗九中酸辣面

（樊城区襄阳九中对面）

⑥无名小店

晚上下班路过还在开门，还有其他各种儿时炸物

（襄城荆州街中心医院后门对面）

除了上述提到的这些，大襄阳的早餐还有酸辣面、炸酱面、炸馍、锅盔馍、红糖饼……搭配喝的还有襄北豆奶、丽波酸奶、丽波牛奶，各家店自己磨的豆浆，以及牛肉面最佳搭档黄酒。

由于篇幅有限，很多好吃的在这里无法写全，襄阳地处中原地区，吸收南北之精华，任何你想吃的都能在这里找到。

如果你想体验早餐一条街，那么铁路大院，职工街，华丰路都是不错的选择。

只要你的胃容量够大，就能在襄阳一直吃不停。

▲热干面

▲刀削面

▲煎包

▲锅盔馍

▲红糖饼

▲脚片馍

◐

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！

碳水化合物的摄入，是为了“肉体”。

1

炒饭

炒出不一样的滋味

炒饭，一定是懒人的发明，不想做菜的时候，就会做一份炒饭！炒饭是存在感很强的食物，在每个地方都各有特色，而襄阳人的炒饭，又能带来怎样的惊喜呢？

①无名大排档

店里还有炒菜，味道让人难忘

（樊城区建设路农业银行左侧道子）

②华洋小吃

家常口味经济实惠

（樊城陈老巷）

③王老四夜市

开了26年，只做炒面炒粉炒饭

（樊城区长虹路职工街好邻居超市对面）

④老奶奶粉条汤

主要做粉条汤，炒饭炒面也很棒

（樊城区东风路）

2

炒面

够味才好吃

要说吃炒面最多的地方，那一定是烧烤摊，没有炒面的烧烤店是不完整的，两个人点上一份炒面，再配着大把的烤串，那才是夜晚的滋味！

①陈三疯狂炒粉炒面

网红炒面，据说襄阳的老饕们都去打过卡

（樊城区新华路28号桃园宾馆斜对面）

②无名大排档

炒菜炒面炒饭都很不错

（樊城区建设路农业银行左侧巷子）

③徐记烧烤门

搭配锡纸娃娃菜，超美味

（樊城区长征路维也纳智好酒店人民广场店对面）

3

炒粗面

面条比炒面粗，口感更软嫩

小时候爸妈忙生意，晚上没时间做饭的时候，总会去楼下吃一碗炒粗面，襄阳老式炒面用的是棒子面，比外地的炒面都要粗，吃起来很有嚼劲。

①东风路老奶奶粉条汤

虽然都爱粉条汤，我觉得炒面才是最好吃的

（樊城东风路）

②王老四夜市

开了26年，炒面味道最正

（樊城区长虹路职工街好邻居超市对面）

③胖哥烧烤

烧烤配炒面很赞

（樊城区清河路与长征路交叉口）

4

炒胡饽

能不能吃到得看缘分

炒胡饽好不好吃，最重要得就是在于里面的胡饽馍，炒出来的胡饽富有嚼劲，韧性十足，酱汁的浓香也早已在翻炒的过程中，渗透进了胡饽馍里。

①安春园回民饭店

一碗胡饽，百年传承，一年只开六个月

（樊城区中山后街143号迴龙寺口）

5

羊肉（杂）粉

暖身又暖心

大概在每个人心中都熬着一碗羊肉粉，汤香粉滑，还带着让人无法拒绝的温暖。它要么出现在某个母校的旁边，要么开在老家的道子里，要么是遵义羊肉粉，要么就是薄冰羊肉粉。

①遵义鲜羊肉粉

正宗贵州羊肉粉，不得不吃

（全市各大店铺）

②众力羊肉粉

半夜打车也要去吃一碗，配上店里泡菜真的舒服

（樊城区前进路与立业路交叉口）

③盛隆特色早餐羊杂粉羊杂面羊杂汤

超高人气，天天排队

（樊城区幸福路电子器材家属院门口三十一中旁）

大襄阳的美食包罗万象，即便是一份简单的主食，也有多样的选择！

▲柳州螺蛳粉

▲汤圆

▲广式肠粉

▲木桶饭

▲米线

▲煲仔饭

◐

如果襄阳没了这些老馆子

那些久居外地的襄阳人

将再也找不到回乡的路了

1

南阳全羊汤

新鲜的食材做出好味道

如果有外地朋友来，八成你会带他们来一桥头桥墩下，吃上一碗牛肉面。就在这条桥墩巷子里，还藏着这家南阳全羊汤。

奶白的汤色看着很舒服，清淡但有味儿，是很香的羊肉肉汁儿，要说，只有这样清淡的做法，才能看出这羊肉的好坏。

人均：10元

地址：樊城区一桥头下邓家牛腩旁

2

丁老五牛杂

定中街第①家牛杂馆

牛杂之于襄阳，无疑是城市最鲜明的标志，没有之一！

藏在定中街小巷深处的丁老五牛杂馆，用一碗沉淀了40年的黄酒，和两锅熬制了34年的牛杂牛排火锅，牵制住了襄阳人的鼻子。

几十年的小店，门口永远大排长龙，牛杂牛排火锅配上老黄酒，让这份火锅更加的不同凡响，一天的疲惫、骨子里的冷，都化在这份火锅里，舒坦暖和，劲头也足了。

人均：60元

地址：樊城区定中街何记烧饼旁的道子往里走

3

李家肠子汤

百年老店，襄阳非遗

一个月卖出3000碗，被列入襄阳非物质文化遗产的30年老店，有着低温慢熬5小时的秘制李家肠子汤，和土家蒸法的高营养蒸菜。

老板每天早上都会准备新鲜的食材，放进大锅里小火慢炖，红枣、党参、枸杞，再配上秘制调料，等萝卜的清香完美替换掉肠子的腥味，肠子汤变成清透的白色，就成了李家独有的味道。

人均：35元

地址：樊城区中山后街拉美步行街（老广电）后面

4

老奶奶粉条汤

平凡的味道填满襄阳人的四季

据说，“老奶奶粉条汤”创始人王奶奶是老板娘的母亲，从小就跟着其父学做熟食生意，后来和丈夫一起在鹿角门一带出摊卖粉条汤，至今已经过去近30年了。

2003年夫妻二人下岗后开始给王奶奶帮厨，经过两年的学习，在2005年的时候，王奶奶正式把手艺和店铺传给了他们，回家颐养天年。

现在的门店是去年刚迁来的新址，在东风路中段，老板娘说，从王奶奶最早开始出摊就在这里，有了门店也不能离开这条街。

人均：20元

地址：樊城区东风路中段

5

大院炸里脊

吃一口小时候的味道

96年，西饼屋先一步落地铁院东路，一年后，特色烧烤才在西饼屋的旁边落下户来。

“之前能摆摊，在外面支个小炉子，这街上过往的邻居们啊，闻到这个味道，就忍不住过来买几串儿，以前大人不给孩子买，孩子还闹呢。“

二十年如白驹过隙，那帮在街上闹的孩子们也长大了，一串里脊的钱已经不算什么了。那个时候一块钱能买好几个馍，现在的一块五却只能买一个棒棒糖。

人均：10元

地址 ：樊城区中原街道铁院东路8号特色烧烤

6

幸福麻辣烫

每个致远学子的回忆

离致远门口最近的就是这家麻辣烫，出门左手边就是它的位置，当时还没有招牌，也还可以支起小板凳几个人坐在路边。

晚上的自习课要上到10点，坐在教室里，临近放学的铃声响起，思绪早已飘到了麻辣烫店，满脑子都想着待会儿去要点什么菜。

吃麻辣烫的时候，一天中最快乐的时刻就开始了。一边吃着自己碗里的麻辣烫，一边聊着学校里的八卦。

人均：10元

地址：樊城区黄鹤路致远高中门口

◐

炒、焖、烧，

各大菜系，各种做法，

都在大襄阳的土地上开出了花

1

重庆餐厅

四中学子的小食堂

店面不大，没到饭点就已经人满为患，近处的学生、上班族，还有特意赶来聚餐的老伙计们，来的既是客，也是朋友！

重庆菜，又是江湖菜，最早起源于街边小店，以用料足著称，重麻重辣，不同于川菜的精细传统，重庆菜更加粗放，很有江湖大侠不拘小节的风范。

这家店每天都会排队，少则等位半小时，多则一小时以上，去晚了或者人太多老板就不接待了，但每道菜都是精品，闭着眼睛点都不踩雷。

人均：30元

地址：襄城惠安巷2号（四中斜对面道子进去50米左右）

2

柏老大家常菜馆

开了21年的老馆子

这家店与我同龄，如今已是第二代，店里的鱼头是一绝，汤汁拌饭可以干掉三碗米饭。自家做的凉菜拼盘也是非吃不可，牛肉缠蹄让你食指大动。

天冷的时候，一定要来喝碗羊杂汤，店里处理的很干净，没有一点膻味，只有淡淡的胡椒味，和暖暖的好味道。

人均：50元

地址：樊城区建华路（四七七医院斜对面）

3

重庆鲜鱼馆

大院三大食府之一

在铁路大院支路上开了20年的鲜鱼馆，老板娘操着一口纯正浓郁的川音。进店抬头看见厨房门框上挂着的雄鹰展翅图，忽而有种在重庆走进了哪个洞子餐馆的感觉。

辣椒和花椒高温加热后，独特麻辣香气扑面而来，鱼肉和豆花半掩在味香色浓的汤汁里，衬得更加白嫩了。鱼肉可即食，但豆花还是再煮上一会儿，才更有味道。

人均：50元

地址：樊城区铁路大院（王浩炒货休闲食品西北）

4

金氏烧鸡公

大院三大食府之一

其实这家烧鸡公店是有包厢的，但来吃饭的街坊都更愿意坐在店外的棚子里。大概是因为市井烟火，就要这样露天食用才够味！

一个锅里就是一整只鸡，除了鸡肉老金放的配菜也很丰富。绵软入味的芋头和咸香补气的萝卜，还有口感Q弹的魔芋，吃完浑身热气腾腾，秋膘就该这么贴。

人均：50元

地址：铁路二院实验幼儿园对面

5

柴味香柴火鸡

玉米饼才是主角

柴火鸡汲取了湘菜、鄂菜及川菜火锅的特点，又属于川菜系鸡肴中的一种，无论是制作方法还是口味，都很有年代感，正是我们常常怀念的小时候的味道。

贴在锅边的玉米饼很“薄”，并不像别家厚厚的一块，吃起来润润的有嚼劲儿，以至于，鸡还没吃几块，就忍不住把饼子吃完了！

柴火鸡酱汁浓郁、香辣可口，用的都是陵山公鸡，由于生长周期比较长，吃起来肉质香嫩、油而不腻。用的是自制的泡姜、农家压榨菜籽油、散养公鸡，现杀现炒而成。

人均：45元

地址：樊城区汉江路汉江商务酒店对面

6

肖家厨房

搬了三次家，顾客追着吃

15年前，肖家厨房还只是个不到10平米的小店，开在鱼梁洲桥下。

起初还是小夫妻开的小作坊，老板下厨，老板娘收银接待。后来转到了旭东路丹江路路口，没过两年，生意越来越好，老板便盘了现在的店面，装修成了两层有包间的小有规模的饭馆，还是在旭东路上，只移到了红光路口。

店里都是家常小菜，吃的最多的也是街坊邻居，偶尔也有大老远跑过来的老顾客，味道说不上哪好，就是吃着很舒服。

人均：40元

地址：红光路和旭东路路口

7

九妹川味菜馆

苍蝇馆子，地道川味

在万达这个繁华的商圈中，这条宽敞明亮的马路上，有着一家不起眼的“苍蝇馆子”。虽然已经开了20多年了，但我每天还是完美的错过了它。

来自四川深山里的熏肉，老板每年过年回去看母亲的时候，便会带回来一部分。不是工厂里如出一辙的成品，是自家在土灶上熏好准备待客的年货。

泡菜是老板娘亲自泡的，夏天只用泡一个星期，冬天却要十天半个月。因为没有放一些奇怪的怪东西，拿出来最多两天就会坏。

人均：40元

地址：樊城区紫贞路顶星网吧对面

8

无名大排档

藏在城市里的小惊喜

建设路上有这样一家露天大排档，默默存在了27年也没有换过位置，但若是没有熟人带路，哪怕你路过一百次也不会找到它的位置。

没有店名，没有菜单，没有招牌菜，甚至点菜都要自己写。最开始就是支个摊儿卖炒饭炒面，也没想着起名字。后来卖起了炒菜，来吃的人多了，口碑也渐渐传开了，不用说名字大家也知道是这儿。

店里的炒饭炒面是从摆摊的时候就一直有的，简简单单的食材，却因不一样的用心而散发出别样的美味。

人均：35元

地址： 樊城区建设路农业银行左侧巷子

◐

每座城市都有专属的宵夜文化

对于襄阳的吃货而言

没有什么事情是一顿宵夜解决不了的

1

草原风烧烤

藏在居民楼里

下午五点，铁路大院道子里，结伴的食客站着pia舌，他们在等待一对夫妻烤出的烧烤。这家店门面很小，隐藏在居民楼里，13年的口口相传，让它有了更直白的称谓“大院烧烤”。

每天早上5点起床，去菜场进新鲜的肉和食材，再拿回来清理干净，切串收拾好，准备工作从早上一直做到下午。

老板娘雷厉风行，除了算账，就是沉浸在烟火里。左手转肉串，右手撒佐料，岁月的皱纹如刀疤，汗珠也缓缓落下。

人均：30元

地址：樊城区铁路大院新华路小学对面

2

胖哥烧烤

先炸后烤

小小的门店不起眼，却一直是老客人们的心头好。

夫妻搭配干活不累，老板负责炒面炒饭，老板娘负责炸串，日夜颠倒的艰辛，冷清到火爆的坚守。

人均：40元

地址：樊城区清河路与长征路交叉口

3

陈三疯狂炒粉炒面

烧烤配炒面

这一盘被吃货圈称为“网红炒面”的陈三炒面，绝对是正儿八经的网红。六点不到不开卖，就连住在附近的人，不早点去，想吃都要至少排队一小时。

这家店主要做炒面，但是烧烤也很好吃，疯狂烤鱼排十分入味，烤串很嫩但又带着嚼劲儿，食材用的都很新鲜，肉串很大块特别实在。

人均：40元

地址：樊城区新华路28号（桃园宾馆斜对面）

4

徐记烧烤门

编辑部私藏的烧烤店

从春园路开到长征路，老板换了，招牌也更新了，但味道还是那个味道，烧烤也更加精致了。

这家店一直是编辑部小聚的秘密基地，每当我们馋了的时候，就会忍不住去吃上一次。

点上一份炒面，一个锡纸娃娃菜，再来十串五花肉，这是必点的招牌。朝鲜族风味的延边烧烤，酱汁味道浓郁鲜甜，吃起来让人总是念念不忘。

/

襄阳的美食，

还有很多很多很多…

如果要细数起来，

怕是要说上三天三夜也未必能说完！

所以，你们还有哪些珍藏的美食？

快点分享出来给大家吧！

/

•END•

出品：襄阳食记网络科技有限公司

主编：薯条酱

编辑：西瓜喵 摄影：大福君

由襄阳食记原创发布，未经授权禁止转载

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除