快过年了,整理了一下冰箱,发现一大包去年买的干虾米,因为冰箱东西太多,旧的没吃完,又买了一大包新的,扔吧可惜,不扔吧,吃起来膈应,正好有东北的钓友给发来一个配方,自制虾酱,专门可以在六九到开春之间专攻鲫鱼用,做起来不难,又能废物利用。
首先说原料:干虾皮、牛奶、轻麸、维生素B6、白面、蚕蛹、淀粉。用量:虾皮2两、牛奶一袋(200ml)、轻麸半斤(商业大片麸就行)白面2两、蚕蛹10g、淀粉一大勺、B6有个十来片就够。做法其实很简单,把干虾和轻麸、维生素B6、白面、蚕蛹放一起,用粉碎机粉碎,然后倒入牛奶,搅拌匀之后倒入淀粉再次搅拌之后就成型了(如下图),然后再次倒入发酵粉大约10g(有那种酵母小袋装的就行)再次搅拌。做好之后可以直接放到类似矿泉水瓶里密封,放冰箱,冷冻,如果临时拿出来使用的话,就先化冻,然后放在太阳底下暴晒上大约3~4个小时。
然后说使用,这款虾酱的味型特点不同于钓鱼专用的南极虾粉,除了腥味外,还有奶香味,而且营养比较丰富,味型比较适中;使用时有两种用法,第一种是按照1:3兑入窝料(虾酱1窝料3),用来诱鱼效果非常不错,第二种是按照1:1(虾酱1)的比例开搓饵作钓,缺点是附钩性可能不好。需要尽量减少水比,我试过,1:0.6的饵水比附钩效果一般,但是1:0.5有点黏钩,我用的商业饵开饵,什么饵就不说了,免得说我打广告,反正用正常的搓饵就行。
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