魔芋是典型的低热量的食品，每100克魔芋中只含有七大卡左右的热量。，而且饱腹极强。对减脂不能挨饿的我，简直就是福音。 我将制作油辣子的油基换成了优质的橄榄油，让这道菜做为我的主食更加健康！

By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】

1、准备好，主要食材。

2、水沸后，放入魔芋结煮2分钟左右。

3、捞出沥干水分放凉备用。

4、黄瓜切丝铺盘底。

5、上面铺上放凉的魔芋结。

6、姜、蒜磨成蓉备用。

7、将生抽、醋、姜蒜蓉、油辣子混合搅拌均匀。

8、可以放一些花椒粉

9、将调料淋在魔芋上。

10、撒上香菜和小米辣。

11、开动

12、美味

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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