夏天不能错过这个清爽的大拌菜，清凉解腻、简单好做，10分钟就做好

By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】

1、准备所需食材

2、鲜虾去皮去虾线冲洗干净，从中间片开，小虾仁可以省略此步骤

3、豆腐丝切成小段，扒糕切成小块

4、胡萝卜去皮切成滚刀块、黄瓜切成滚刀块、洋葱切成小块

5、锅内加水烧开，先倒入胡萝卜块焯水30秒再倒入虾仁煮开一起捞出过凉备用

6、碗中加入蒜碎、熟芝麻，浇入热油激发出蒜香

7、味达美味极鲜酱油、味达美柔香米醋、味达美臻品蚝油按照1:2:3的比例倒入碗中加入糖调和均匀

8、所有食材放入碗中

9、倒入料汁拌匀即可食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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