作为减肥师的我,我们家最常见的减肥食材应该就是大虾啦,名扬湖海活冻基围虾,是我经常网购囤货的一款,正宗青岛大虾,新鲜海捕,个头大，肉质鲜美Q弹。虾肉富含很多优质的蛋白质,富含大量的锌,碘,硒等，且热量低,脂肪低。是绝佳的减肥食材。怎么烹调都很好吃，简单水煮也是无比鲜美味道。

By 背对回忆

1、取500克名扬湖海基围虾解冻。

2、用剪刀开背去掉虾线。洗干净沥干水分备用！

3、葱切段，蒜切片，小米辣切碎。

4、准备一个空碗，加入两勺的生抽，半勺的老抽，一勺蚝油，一大勺的白糖，两勺的清水，搅拌均匀。

5、起锅多放一些油。油热以后爆香葱段，蒜片，小米辣。炒出香味。

6、放入名扬湖海基围虾煎至两面金黄。煎出虾油，香气四溢。

7、倒入我们准备好的料汁，大火烧开，盖锅盖小火闷两分钟。

8、最后大火收汁装盘即可出锅。

9、美味的油焖大虾就做好了。只需要十分钟就能做出一道超硬的大菜。宴客啊特别有面子。

虾肉特别紧实，味道鲜美，不亏是海捕大虾。剩下的汤汁泡饭也是绝了。推荐你们来试一式。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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