过年过节吃了太多的大鱼大肉了，多吃些萝卜消消食吧！今天来做一道简单易操作的全贝萝卜丝汤，清爽可口，鲜味十足！

By 熊猫半糖

1、准备好所需要的材料；

2、全贝去掉杂质洗净后，加入味达美臻品料酒半勺，腌制去腥；

3、青萝卜洗净后擦丝，泡入水中；

4、锅中倒入适量食用油，加入姜丝爆香；

5、放入沥干水的萝卜丝炒软；

6、加入开水至想要的量；

7、放入全贝，一起煮8分钟至汤汁变白；

8、加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油半勺，盐3克，糖3克；

9、放入粉丝煮软；

10、加入豪吉松茸鲜1袋提鲜；

11、撒入白胡椒半勺；

12、够一家三口吃的一大碗全贝萝卜丝汤就做好了；

半糖有话说～ 没有全贝可以换成扇贝肉、瑶柱或虾干，鲜味足就可以；

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

5.有助于减肥

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。 胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

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