昨天，同事和我抱怨，说在家里没法待了！我问：出什么事了？同事说：只要他不在家吃饭，他老妈就会上顿米饭，下顿馒头，下菜饭不是蒸咸鱼就是腌咸菜；而同事的老爸则是被那些买保健品的忽悠了，一个电话把保健品直接送到家！结果就是老妈顿顿米饭馒头，而他老爸则是顿顿保健品，什么这个五谷，那个全谷的！

听到这，我也很无奈地一笑！的确，老一辈人经历过的生活艰辛，会使他们在饮食上比较固执；其次，随着生活节奏的加快，年轻人对家里长辈的关心不够，也会让那些卖保健品的趁虚而入！

我给同事出的主意就是，多回家陪陪父母。其次，没事尽可能地别在外面应酬，回家给父母做顿饭，比啥都强！另外，在饮食上，尽量让父母少吃米饭和馒头，毕竟年纪大了，营养的摄入要均衡！

除此之外，我还建议多吃下面这5种主食，营养摄入会更加的均衡，保准父母也都爱吃！如果，你家也是这种情况，那么不妨一起看看吧！希望可以帮助到你！

众所周知，玉米是非常值得选择的粗粮，它不仅味道甘甜鲜美，还富含膳食纤维素和微量元素，非常适合中老年人食用！那么，年轻人不会怎么办呢？别急，老于这就和你说说方法！

【玉米面窝窝头】

食材：玉米面400克、黄豆面150克、泡打粉10克

做法：首先把玉米面和黄豆面以及泡打粉全部倒入盆中，搅拌均匀后，多次少量地倒入温水，一边倒水一边搅拌，最后揉成光滑的面团，再用保鲜膜或者是篦子盖住，醒面30分钟；

面醒好后再次揉上几分钟，接着分成一个个小剂子，再将每一个面剂子揉圆，最后揉的时候，大拇指扣在底部，使其成为中空的锥形。做好后放入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可！

如果说窝窝头能让父母回忆起过去的时光，那么菜团子无疑能瞬间让父母来一顿忆苦思甜的美味！菜团子搭配十分的丰富，既有粗粮，也有菜、有蛋，好吃美味营养也高！

【菜团子】

食材：玉米面、芹菜、胡萝卜、鸡蛋、西葫芦、葱

做法：把芹菜洗净后切成丁焯水备用；鸡蛋炒散后备用；胡萝卜、西葫芦去皮洗净后切丝备用；葱切花备用；做好准备工作后，把芹菜、鸡蛋、胡萝卜丝以及西葫芦丝倒在一起，加入适量的盐、蚝油、生抽，少许的香油，搅拌均匀后，用手攥成团，然后在玉米面里来回滚一滚，让菜团子的外表均匀的裹上玉米面，最后放入蒸锅蒸熟即可！

对于年轻人来说，蛇瓜是什么很少有人知道，但是对于老一辈人来说，蛇瓜却是年轻时常吃的美味之一！蛇瓜即可凉拌清炒，也可做馅包饺子，它不仅营养丰富，尤其是含钾极高，十分适合夏天食用。

食材：蛇瓜、猪五花肉、葱、蚝油、生抽、香油、花生油、盐

做法：将蛇瓜洗净去籽后切段焯水，放凉后再剁成细粒备用；五花肉切丝后再剁成肉馅，葱切花备用；把剁好的肉馅、蛇瓜以及葱花放在一起，倒入适量的生抽、蚝油，少许的花生油，滴入几滴香油，最后加入盐，搅拌均匀后，即可包成饺子！

很多朋友知道烤地瓜香甜软糯，非常的好吃，其实地瓜的叶子营养也不遑多让！地瓜叶不仅含有丰富的绿叶素，还含有大量的黄酮、胡萝卜素和维生素，以及纤维素等，而现在正是吃地瓜叶的时节，各位可别忘了吃哦！

【地瓜叶疙瘩汤】

食材：地瓜叶、猪五花肉、大虾、面粉、生抽、盐、鸡蛋、葱、香油

做法：把地瓜叶摘掉叶梗，把叶子清洗干净备用；猪五花肉切成肉丁备用，葱切花，鸡蛋打撒备用；大虾剪掉虾枪，虾脚，再把虾头和虾身分离备用；热锅凉油，先放入五花肉煸炒至变色后，再加入虾头煸炒，炒出虾油后，再加入虾身，炒至变色后加入葱花，再加入适量的生抽，倒入清水煮至沸腾；

趁着没开锅的时候，把面粉倒入盆中，用手撒入少许的水渍，用筷子快速搅动，反复这个动作，直至面粉变成大小差不多的疙瘩时即可！开锅后，倒入面疙瘩，用炒勺快速打散，等再次开锅时，加入地瓜叶，然后再加入适量的盐调味，最后倒入鸡蛋液， 边倒边用筷子快速搅拌，这样鸡蛋就变成细细的鸡蛋花了，最后，撒点葱花，滴上几滴香油即可！

紫米营养丰富，吃起来香甜可口，深受大家的喜欢，而且相比白米，紫米的微量元素更加的丰富！所以，最后给大家分享一个紫米饭团的做法！

【紫米饭团】

食材：紫米、黑米、鸡蛋、火腿、胡萝卜、黄瓜、肉松

做法：先把紫米和黑米淘洗干净，在水中浸泡3个小时，然后放入电饭煲中蒸熟备用；蒸米的时候，把鸡蛋炒散备用；火腿、胡萝卜、黄瓜切丝备用；

等米不烫的时候，在面板上平铺一张保鲜膜，先放入一层米，再铺上一层肉松，然后再抓上一把火腿丝、黄瓜丝以及胡萝卜丝，最后再盖上薄薄的一层米，然后用保鲜膜包起来，扎成饭团，吃的时候直接切开即可！

以上就是今天和大家分享的内容，其实，这些主食不仅中老年朋友吃不错，年轻人吃也更好！喜欢的朋友，不妨照着做一做，都非常美味！如果你喜欢今天的文章，请帮忙点赞、转发和收藏，这就是我最大的创作动力！最后，感谢你的观看，谢谢！

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