这道蒜蓉粉丝,蒜香美味,虾味新鲜入口,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试一试动手看家里也可以做出饭店味儿。
By 曼公馆honey
用料鲜虾 12只粉丝 100g大蒜 1头香葱 2根盐 3g胡椒粉 少许蚝油 1勺生抽 1勺做法步骤1、粉丝用水泡软,凉水泡就可。
2、粉丝泡软后,加1勺蚝油、一点儿胡椒粉、少量生抽、1勺盐
3、将鲜虾洗净,剪掉虾头,开虾背去掉虾线,并用刀拍平。
4、把处理好的虾摆在粉丝上面。
5、起锅烧油,将切好的蒜末放入锅中炒香。
6、将炒好的蒜末和油淋到切好的虾背上,上锅蒸8分钟。
7、超级好吃的蒜蓉粉丝虾就做好啦!
小贴士家里的蒜不够了,放少了,蒜多放点儿呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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