你见过哪一种酒的酒杯修长苗条，你见过哪一种酒液，在灯光的照耀下，闪烁着璀璨的光芒。

对，她就是“香槟”，为了浪漫而生的气泡酒。

如果今年过年，你刚好要相亲，或者有刚认识不久的姑娘要吃饭。

我告诉你，不管是去咖啡厅或者是西餐厅，一定要带一瓶香槟，无论是谈情，还是说爱，气氛刚刚好。

香槟酒

女孩子都是喜欢唯美的场景，酒不贵，但是用没用心，她是能看得到，也会记在心头的。

但是在此之前，我要提醒你，一定要提前问一下餐厅有没有长笛型的香槟杯。

因为修长的长笛杯就像女人的身材，再好的衣服，也是需要好的身材搭配才能呈现出来。

总不能拿啤酒杯或者一次性酒杯盛放香槟吧，这也太太太说不过去了吧，哈哈哈

倒上了香槟酒，这时候女孩子突然问你一句，“香槟酒是什么酒”

这个时候，整个约会的高潮就要来了。

CHAMPAGNE

这个时候你就可以双眼注视着对方，深情满满地说。

香槟也是葡萄酒的一种，但是香槟是一个大名鼎鼎的IP，就像钢铁侠，就像美国队长一样，是一个商标品牌。

只要是香槟，瓶子上就一定会印有“CHAMPAGNE”的字样，当然这个字样也不是随随便便都能印的。

因为“CHAMPAGNE”是受国际原产地命名法律保护的。

顺带可以告诉对方最简单的方式就是

“只有法国香槟产区出产的气泡酒，才能叫做香槟，就像只有咱们新疆阿克苏出产的苹果才能叫阿克苏苹果”

女孩子都喜欢包包，你也可以拿包包对比方

LV集团，就是那个生产奢侈品包包的公司，他们在法国的香槟地区，有个香槟品牌，叫酩悦香槟，然后他用同样的酿酒技术和做法，在国内复制的了一个酒厂，叫夏桐。

但是夏桐，也就只能叫夏桐气泡酒，并不能叫夏桐香槟。

早在1927年，法国的香槟酒农们，就申请了一个法律规定，法国香槟产区以外的气泡酒都不能叫香槟，你叫了，我就告你

哈哈，这一波操作下来，肯定已经把对方迷住了！

CHAMPAGNE

但是你也要告诉对方，香槟之所以浪漫，是因为每一个香槟杯中，都有着超过500万个气泡。

这个时候你要拿起香槟杯对着灯光给女孩子看一下。

气泡是香槟的灵魂，这些细细密密的气泡，不仅给气泡酒增添了美妙的视觉享受，也会给味蕾不一样的体验

别光只是说，这个时候你需要的是和对方碰杯，深情地喝一口。

然后接着说，我们用的这个杯子是长笛型的，香槟杯还有一种是蝶形的，叫COUPE

蝶形香槟杯

哈哈，酒过三巡，这个时候....

人们总喜欢把香槟酒和美女扯在一起，甚至连酒杯也不例外。

蝶形的香槟杯，传说，它是根据法国王后（路易十六妻子） Marie Antoinette 玛丽·安托内特是为胸部形状而设计的。

哈哈，这个时候，对方一定会很吃惊。

英国超模Kate Moss 凯特·摩丝（如下图）、德国模特Claudia Schiffer克劳迪娅·席费尔，就有她们“专属”的碟形香槟杯。

哈哈，不知道用这种杯子，喝出来的香槟，风味会不会有所不一样，哈哈，当然这话不能对着你的女神说哈！

香槟酒的味道，就像是加了酒精的巴黎水。

无论是香槟酒还是气泡酒，喝到嘴里，舌尖的味蕾被刺激的气泡全面打开。

但是香槟酒和巴黎水还有圣培露还不一样，因为气泡水没有什么味道。

但是香槟酒有各种水果的香气和面包小麦的味道。不知不觉中就打开了人们的味蕾。

但是香槟酒也有甜甜的，并不都是干型的，香槟酒有差不多七种味道。

白葡萄酒有干型、半干、半甜、甜型四种，但是香槟比白葡萄酒种类也多。

香槟常见的味道类型有Extra brut 超天然干型、Brut天然干型、Sec干型、Demi-sec半干型、Doux 甜型。

一般我们喝到的都是Brut天然干型，没什么糖分，也没有什么甜味。

酩悦香槟 Moët & Chandon，口感是就像成年大叔。

唐培里侬香槟王 Dom Pérignon，口感就像一个文化老年人。

巴黎之花香槟 Perrier-Jouët，年轻的青春少女。

凯歌香槟 Veuve Clicquot，成熟韵味的女性。

然后顺带和你的女神说一下，巴黎之花缠绕着一枝花，下次我们和它。

香槟酒和拉菲还有奔富这些红酒都不一样，香槟是两次发酵的产物。

就是因为有了第二次的发酵，才有了这些璀璨的小气泡。

不得不说，香槟是一个价值连城的品牌，香槟产区也是世界遗产的一部分，。

联合国剑客文组织早在2015年已经把香槟产区列入了世界遗产名录。

白垩岩地下酒窖

香槟的知名度，璀璨的小气泡，世界的遗产，当然一瓶香槟酒也不便宜。

虽然一瓶香槟需要四五百元，但是无论如何都对得起这场约会了。

毕竟这么浪漫的气氛，一切都拿捏好了！

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