冬天，发胖的高危季节。

一不小心脸就圆了，稍微不注意衣服就小了，裤子也紧了。

都知道减肥要管住嘴，迈开腿。

但是动多了、吃少了，又容易伤阴耗气，和冬天藏养的养生原则背道而驰。

今天，给大家推荐一道适合冬季的减肥汤，既能饱腹又能刮油，还能扶正气。

三白汤

食材：面片，白菜，白萝卜。

制作方法：

1.白菜、白萝卜切丝备用。

2.锅里添清水，水烧开后放入面片、白菜丝、白萝卜丝。

3.大火烧开后转中火，快出锅时加盐少许。

4.如果怕冷，吃的时候可以再加适量胡椒粉。

看完菜谱，你可能会疑惑，这不就是碗面片菜汤么？

下面我们就来看看这碗汤，都有何神奇之处。

《随息居饮食谱》里记载，小麦面甘温，补虚乏，实皮肤，厚肠胃，强筋力。

面粉做成面片后，既能为身体提供能量，又能养胃，容易消化。

白菜甘淡和脾，解渴生津。荤素都能和它搭配，被誉为“蔬中美品”。

脾主运化，运化差就容易胖，所以要把脾调好。

对于减肥的人来说，调脾的关键，不是健脾，而是和脾。而白菜甘淡，就是和脾的优秀选手。

萝卜辛甘，入肝、胃、肺、大肠经，能舒肝和胃、下气宽中、顺气化痰。

现代人大多瘀滞，肥胖也是瘀滞的一种表现。

所以减肥除了调脾之外，还要调肝。

肝主生机，主条达，能疏通瘀滞，而白萝卜就是疏肝的一把好手。

做这道汤的关键就一个字——淡。

不要炝锅，不要放油，只放少许盐。

现在我们吃的肥甘厚味太多了，体内湿气太重。

中医讲淡渗利湿，所以要吃得淡，淡中养真。

这样，才能开脾，通阳气，清胃浊。

以上，就是三白汤简约而不简单的原因。

气学中医创始人大千老师，自从公布了三白汤的做法后，很多小伙伴亲测有效，有的把它当晚饭吃，坚持一周就瘦了好几斤。

心动的小伙伴们，赶紧行动起来喝汤吧！

最后，还是要提醒大家。科学地健身，加合理的饮食，才能达到完美的瘦身效果。

盲目地吃低热量食物，或者一些加工过的代餐，不符合自然之道，最终可能对身体造成伤害。

不管是为了健康还是为了身材，我们都不应该虐待自己的胃，掌握一些烹饪窍门和食材搭配，才可以让自己兼得健康与美味！

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