豉油鹅的味道甘美咸香，在餐桌上受到大众的喜爱，你是否也因为它的美味而上网搜寻它的做法，但看见它那繁杂的步骤却望而止步。

今天，我给大家分享一款超简单的豉油鹅的做法，它不仅做法简单，而且配料也超简单的

做这款豉油鹅需要用到的原料有：鹅、姜片、酱油、油

1、把鹅洗净，切成几大块，姜切片

2、锅中加水，把切好的鹅放进锅中大火煮30-40分钟，途中多次翻动

3、把煮好的鹅捞出，把煮鹅的水倒掉，锅洗净

4、锅中倒入少许油，把姜片倒入锅中煸炒

5、姜煸炒出香味时，倒入小半瓶酱油和水（酱油和水的比例1:1.5）

6、待酱汁煮开后放入鹅，中小火煮10分钟，熄火后焖30分钟即可

如果想要豉油鹅更加入味的话，可以让鹅在豉油锅中浸泡久一点

这样做出来的豉油鹅可以剁小块浇酱汁直接吃，也可以用芹菜大蒜煸炒来吃，味道都是超级棒的哟

做完豉油鹅的酱汁拿来做捞面味道超级赞，这么简单的豉油鹅的做法，赶紧学起来吧！

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