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凉拌丝瓜用不用焯水

教你丝瓜最好吃的做法,不炒不凉拌,不用加一滴水,看着直流口水。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

炎热的夏季里,丝瓜是最常见的一道食材了。而且丝瓜中含有丰富的营养物质,是属于低脂低热富含纤维素的蔬菜类,对于减肥的人来讲,夏季吃丝瓜是最理想的食物了。

丝瓜里面含有一定的钙质,而且还有丰富的微量元素,其中里面的维生素E含量最多,所以很多爱美的人士也喜欢吃丝瓜。丝瓜的烹饪方式有很多种,可以炒着吃,同时还能炖汤喝都是不错的美食。如果今天大厨分享给大家丝瓜的是一种新吃法,这样做在丝瓜,不炒不凉拌,不用加1滴水,看着就直流口水。好了,话不多说,直接给大家上干货了。

——丝瓜的新吃法——

准备食材:新鲜的丝瓜一根,鸡蛋2个,小葱少许,面粉少许,鸡精少许,精盐少许,蚝油少许,食用油少许。

操作步骤:

1.首先将新鲜的丝瓜一根去掉根部和头部,然后用削皮刀去掉外皮,然后将其切成小碎丁放入碗中备用。

2.小葱少许将其切成葱花放入碗中备用,然后将两个正儿八经的母鸡蛋两个打入丝瓜中。将其搅拌均匀,然后再加入少许的精盐少许,鸡精少许,蚝油少许搅拌均匀。

3.再加入面粉两勺,然后用筷子将其顺时针搅拌均匀。大家如果想吃软一些的丝瓜饼,可以将糊的稀稠一些。

4.电饼铛预热,然后刷上适量的花生油。油热之后,然后我们用勺子舀一勺丝瓜糊,然后将其均匀的撒在电饼铛中,一次大概做四个丝瓜饼左右就可以了。

5.然后底面煎至定型之后,将其翻面再次煎至2分钟。两分钟之后,丝瓜饼煎至熟透就可以出锅装盘啦!一道美味可口,外酥里嫩的丝瓜饼就做好了。怎么样?喜欢吃丝瓜的朋友,学会了吗?

这样做的丝瓜饼,不用加1滴水,就能做出美味的早餐饼哦。是不是看上去特别有食欲呢?这样做的丝瓜饼又香又嫩,看着就直流口水了。喜欢吃丝瓜饼的朋友,有时间就在家去试试吧!

——美食小技巧——

1.做这款丝瓜饼的时候,一定要将丝瓜切得细小一些。这样做出来的丝瓜饼才更加入味儿。而且还容易成型。

2.大家如果想吃更加嫩一些的丝瓜饼,少放点面粉就可以了。如果想吃稍微硬一些的,多加1些面粉,就可以了。

好啦,以上就是关于丝瓜的新吃法,不炒不凉拌,不用加1滴水。你对这款丝瓜饼有其他看法吗?欢迎评论区留言哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦,咱们下期见。

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