种大葱，有的大葱葱白又直又长，有的大葱葱白又短又弯，要长度没长度。大葱葱白的质量直接决定着大葱的卖价和口感。那么大葱葱白的质量和什么因素有关呢？简单来说就是深植足肥多培土，接下来我们就来简单聊一聊做法。

首先要注意大葱的定植深度，俗语说的“深栽葱，浅栽蒜”，定植时要深一点，但也不可太深，太深会影响大葱发苗。可以把葱的须根剪去一点，留5cm左右的葱根，这样可以让葱苗发苗更快。

第二，施肥要充足。除了充足的底肥，我们还可以在生长旺期，每亩追施1500公斤有机肥 20公斤过磷酸钙。白露后是葱白旺长的关键时期，此时结合浇水冲施氮肥15公斤 硫酸钾20公斤，氮肥可以使速效氮。

最后，也是最重要的培土。不夸张地说，葱白的长短是由培土次数决定的。大葱一个生长周期内需要进行3~4次培土，从立秋一直培到收获前。大葱培土一方面能预防葱秆弯曲，一方面又能促进葱白的增长。

大葱培土有以下三个适宜的时期。

第一，在株高30公分左右时进行第一次培土，培土厚度在5公分左右；

第二，在株高40公分左右时进行第二次培土，厚度在10公分左右；

第三，在采收前20天左右进行第三次培土，厚度在10公分左右。

需要注意的是，培土时一定不能埋过葱心，培土过高容易导致根茎腐烂。

其次土壤过湿过干时都不适宜培土，这是因为过湿容易形成泥浆，过干土壤又会板结，要在水分合适的时候进行。

第三，培土时要让葱茎直立，只埋叶鞘、不埋叶片，否则会使葱白长得弯曲。

第四，前期培土不能太过于紧实，否则葱白容易出现基部细弱的问题。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除