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油爆虾 下厨房

有了维达厨房清洁卫生湿巾,不在担心厨房油炸后的“战场”

By 芳芳sh

用料草虾 250克生姜 3-5片料酒 1勺生抽 少许老抽 少许糖 适量小香葱 适量植物油 适量做法步骤

1、草虾剪去脚,去除虾线,洗净备用(忘记拍图下次补)

2、将生抽,老抽,料酒,糖,放入碗里,调成酱汁备用(忘记拍图下次补)

3、锅里多倒点植物油,油锅加热后,放入草虾油炸

4、炸好盛出,锅里油有多余的话就倒出来,留一点点底油,将生姜放入煸一下,倒入调好的酱汁,烧开,然后加入刚炸好的炸,快速翻炒一下,出锅前撒上小香葱即可

5、装盘

6、开吃

7、维达厨房卫生湿巾,收拾战场

8、擦擦擦

小贴士

虾选用其他小河虾,大头虾等都可以

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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