烧麦是我们家经常吃的早餐，1斤糯米可以做22个烧麦，可以吃好几天了，美味吃不腻

By Stephanie5603

1、糯米泡半天以上

2、香菇泡发

3、香肠，胡萝卜，香菇切小丁

4、咸蛋黄蒸熟后切丁

5、大火蒸糯米20分钟

6、锅内放猪油，香菇，香肠，胡萝卜下锅

7、加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，加水小火慢煮，水不用煮干，留点汁拌饭

8、煮好后再加入咸蛋黄

9、将蒸好的糯米饭放入

10、拌好的烧麦馅

11、饺子皮把周围一圈擀薄，之间保留之前的厚度

12、包烧麦

13、包好的烧麦，大火蒸5分钟即可

14、美味

还可以换一套馅料，肉馅 冬笋 胡萝卜 香菇 儿子建议以后就在馅里面直接包入半个咸蛋黄，可能更能吃出咸蛋黄的味道

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