「 耀记烧鹅饭店 」

√ 地道老莞味烧鹅

√ 开佐30年传了两代人

√ 皮脆肉嫩cuocuo声

1

30年老店 日销40 只

不是平靓正，唔够好食的烧鹅，在东莞很难做下去。常平这里开了30年，传了两代人，深受街坊喜爱。

老店环境朴素简单，很多街坊带埋一家大小来吃饭，可想而知受欢迎程度。

老板说：“每日下午休店时间去捉鹅，烧鹅要烧整晚，不烧整夜皮不会脆，一日最少卖40只。”

2

样样招牌 抵食夹大件

· 烧鹅肶濑 ·

油色亮丽的烧鹅肶，大份又抵食，整只吃更能体会到吃烧鹅的乐趣。

烤至金红透亮的烧鹅，外皮油光发亮，咬下去cuocuo声，啖啖肉超过瘾。

皮下脂肪已经烤到融化渗进肉里，吃起来香而不腻，加上清爽的手工濑粉，怎么吃都不厌！

· 烧鹅拼叉烧饭 ·

老莞人的烧鹅店，除了烧鹅，怎么可以少得了叉烧！

油亮的烧鹅、肥瘦相间的叉烧，让人食欲爆棚。来一份这样的碟头饭，工作的劳累都被吃肉的快乐消除。

· 鹅杂濑 ·

鹅的全身都是宝，鹅杂濑粉也一样诱人！鹅肾、鹅肠、大肠，这碗濑粉谁看不迷糊！

濑粉入口爽滑，内脏处理得很干净，没有脏器味，入口爽脆嫩滑。夏天没胃口，最适合来一碗濑粉。

· 鹅红·

鹅红色泽诱人，鲜香扑鼻、鲜美无比！牙齿轻轻一碰就绽开，嫩滑的鹅红好吃到停不下来！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除