听古人说酸粥的来历是日本人打进了我们河曲。早泡好的米没来的及做饭就吓的躲去了地道。等日本鬼子走了之后回到家己经酸了但舍不的倒掉呀。只好就这样子做吧。咳闹对了。做出来还特别好吃酸甜可口还劲道养肤所以就一直流传下来了。夏天的酸米汤捞饭解渴又好吃。过去的对侯因为穷么每天早上酸粥，中午酸米汤捞饭，晚上酸稀饭，那个时候能吃上这饭也挺觉的挺幸福的。爸爸妈妈下地干活我不会做其它的饭菜。只会做酸米汤捞饭。有时候下几颗我们自己亲身种的山药蛋叫带蛋捞饭。做出来的山药沙沙的可好吃了。记的小时候邻居每天问我给你妈做出啥饭了？我每天回答带蛋酸捞饭。邻居阿姨说每天带蛋酸捞饭。那时候我小但我只会做这个饭呀。爸爸妈妈下地回来只要一进门能吃上我做的酸米汤捞饭也挺高兴的。

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