窝牛号

大连咸鱼饼子做法

​著名作家林语堂曾经说过,

人生幸福,无非四件事:

一是睡在自家床上;

二是吃父母做的饭菜;

三是听爱人讲情话;

四是跟孩子做游戏。

可如今房价很贵,

单身狗太多,

不得不去异乡打拼的朋友一大把,

幸好还有几家能做出

妈妈味道传统老菜的饭店,

能给我们贴心贴胃的慰藉……

在大连,有一家老字号饭店,

从创始人黄妈妈的焖子摊起家,

凭借着鲜香入魂的咸鱼饼子、

三鲜焖子等传统老菜,

在大连餐饮界叱咤风云40余载,

口碑好到炸裂!

对!这家老字号就是双盛园!

如今,双盛园里的妈妈菜

已在大连的王家桥、香工街

开出2家好评如潮的店。

12月8日,双盛园里的妈妈菜

五一广场新店也将盛大开幕!

众多招牌老菜与创新菜品

都将鲜香出炉,大宴滨城!

值得屏息以待!

妈妈的拿手菜 / 妈妈的咸鱼饼子

多年来已卖出

600000多份!

堪称大连老菜的杰出代表!

来双盛园一定不能错过

海鱼自己晾

精选大连渤海湾半斤左右的新鲜偏口鱼

海盐均匀腌制10小时,才能刚好入味

在四面纱网的晾房里,

低温通风晾晒24小时

蚊虫不扰,锁住鲜嫩

炸后皮酥肉嫩,鲜香四溢

苞米面自己磨

大连自家农场苞米地出品,

现磨的黄苞米面 粗细适中

放入豆面,更细腻香甜

跟外面卖的根本不是一个味儿~

一口咸鱼一口饼,配上新鲜时蔬蘸虾酱,

是记忆里妈妈的味道,大连银最爱!

妈妈的特色菜/三鲜焖子

· 不容错过的大连名菜 ·

优质地瓜粉让焖子晶莹弹糯

加海参、虾仁、鱿鱼 里应外合

鲜味突出,真材实料,口感一绝

30多年的传统工艺,

让你重新认识焖子!

妈妈的功夫菜/老味炸茄盒

· 大连人小时候梦萦神牵的味道 ·

传统老式做法,鲜香入魂!

不加泡打粉等添加剂

突出茄子、猪肉和韭菜本真的鲜香

蘸上蒜酱,口感跌宕起伏,满嘴留香!

一口下去就能穿越回小时候,

谁还不是被妈妈宠爱的宝宝!

创新的下饭菜/天府大麻鱼

· 麻香出众、酣畅淋漓的川味好菜 ·

川味创新做法,齿颊留香!

鱼肉白皙鲜嫩 又麻又香

青红花椒的画龙点睛令人欲罢不能

没胃口?不高兴?吃上就好!

绝对下饭,绝对开胃!

老少通吃,男女都爱!

香喷喷的滋补菜/压锅小公鸡

· 黑龙江名厨绝妙的压锅菜 ·

庄河散养溜达鸡先炒后烀

地道黑龙江做法

鸡肉软烂鲜嫩,醇香绕梁!

爽歪歪的下酒菜/捞汁全家福

· 小海鲜荟萃的开胃凉菜 ·

虾仁、文贝等嫩爽海鲜总动员!

食材丰富 微辣酸爽

下酒是极好的!

治愈系的趣味菜/藜麦沙拉盆栽

· 好吃又好看的必点趣味菜 ·

原产于南美洲安第斯山区的藜麦

被联合国粮农组织推荐为

最适宜人类的全营养食品。

在这道菜里,藜麦和胡萝卜、水萝卜、

土豆泥等构成了趣味盎然的盆栽!

看起来有虫有菜又有花,妙趣横生

吃起来香甜可口,让小孩和女生爱不释口!

甘香无敌的豪放菜/熏酱拼盘

· 黑龙江师傅的绝活菜 ·

猪蹄、猪耳朵、鸡爪、鸡胗……

经过30多种秘制调味料的卤煮

再用大米、茶叶、糖等熏制

鲜香不腻,一口销魂!

甜蜜蜜的撩妹菜/奶香地瓜

· 丝丝缕缕都甜美的助兴菜 ·

拔丝地瓜的升级版!

奶香浓郁 甜美可人

女生爱到忘掉减肥大业!

大连人最爱主食/三鲜韭菜盒子

· 皮薄馅大又鲜溜的招牌主食 ·

外皮金黄酥脆,

馅料韭菜、鸡蛋、虾仁三鲜荟萃!

一咬一包鲜汤,好吃到停不下来!

石锅海胆豆腐、海麻线包子、

海肠水饺……

双盛园里的妈妈菜五一广场店

还有超多好吃到飞起的拿手菜,

等着我们去尝鲜!

2600多平方米的超大面积、

30个包间(最大包间可容纳26位客人)、

2个宴会厅(每个宴会厅能容纳6桌)、

阳光明媚的儿童乐园……

在双盛园里的妈妈菜五一广场店,

无论是情侣约会、朋友团聚、

商务宴请还是家庭宴会,

都能有里有面儿,

令客人一本满足!

12月8日,双盛园里的妈妈菜

五一广场店盛大开业!

开业特惠连续3天6.9折倾城震撼!

盛情邀请你呼朋唤友来尝鲜!

双盛园里的妈妈菜五一广场店

地址:大连沙河口区联合路63号

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1